Rendang

Ramadhan 1441H/ 2020, Ini rendang pertamaku, biasanya yang bikin rendang mama & mertua karena kali ini ga mudik jd memberanikan diri masak rendang 😁
Bahan seadanya, alhamdulillah enak 😊
Rendang
Ramadhan 1441H/ 2020, Ini rendang pertamaku, biasanya yang bikin rendang mama & mertua karena kali ini ga mudik jd memberanikan diri masak rendang 😁
Bahan seadanya, alhamdulillah enak 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Difoto minus gula, garam dan kaldu (lupa ga difoto)
- 2
Cairkan santan dengan tambah 500 ml air. Aduk merata biar tidak pecah, sisihkan.
- 3
Blender bumbu halus, tumis dg sedikit minyak. Masukan daging yg sudah dipotong, aduk merata sampai daging berubah warna. Masukan santan cair aduk merata, ungkep tutup 30 menit sampai air meresap ke daging. Masak dengan api kecil ya.
- 4
Masukan bumbu tambahan, aduk aduk terus biar ga gosong, kalau dirasa kuahnya habis tapi daging belum empuk boleh ditambahkan air sekiranya ya. Tes rasa, angkat tunggu dingin hidangkan dengan ketupat 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar