เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างและหั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ หมักด้วยเกลือป่น พริกไทย ผงกระเทียม ซอสหอยนางรม ประมาณ 10-15 นาที
- 2
ตำพริกกับกระเทียมพอหยาบ
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดพริกกับกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่หมูลงไปรวนซักพัก จากนั้นเติมน้ำสต๊อกลงไป
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสฝาเขียว น้ำตาลทราย และผงปรุงรส
- 5
หมูสุกดีแล้วใส่ใบกะเพรา แล้วผัดให้เข้ากัน พร้อมรับประทานค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12646482
ความคิดเห็น