ตั้งน้ำมันไฟกลาง (เอากระเทียม +🌶พริกที่เราโครกหยาบรวมกัน) นำมาผัดในน้ำมันสักพักก็ใส่เนื้อไก่สับลงไปค่ะ🐓🐔

ดูว่าไก่พอสุกครึ่งๆแล้ว เราก็น้ำมันหอย 3 +น้ำปลา 1 ตามด้วยผงปรุงรสนิดหน่อย แล้วผัดอีก2นาที 🌿ก็ใส่ใบกระเพราตามลงไปค่ะ (ปิดไฟเตาเลยนร้า..เดี๋ยวนี้กระเพราใบใหญ่จุงง😰)

ผัดใบกระเพราสักครู่ก็ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกที่หั่นไว้นิดหน่อยจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ:)