วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้

มะม่วงหน้านี้สุกไวความเร็วแสง เราก็ต้องหาเมนูทำแก้เบื่อ และเพื่อยืดระยะเวลาการเก็บด้วย ก่อนมะม่วงจะสุกเกินไป กินง่ายดับร้อน🥭🥭🥭
วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้
มะม่วงหน้านี้สุกไวความเร็วแสง เราก็ต้องหาเมนูทำแก้เบื่อ และเพื่อยืดระยะเวลาการเก็บด้วย ก่อนมะม่วงจะสุกเกินไป กินง่ายดับร้อน🥭🥭🥭
วิธีทำ
- 1
หั่นมะม่วงเล็กๆ แล้วเอาไปปั่น หรือบดได้หมด อยากให้เนื้อละเอียดเนียนๆไปปั่นแล้วกรองกระชอนอีกที ความเหลวละเอียดตามใจชอบ เราชอบเคี้ยวเนื้อๆด้วย เพลินดี ใส่นม เกลือและน้ำมะนาว ลงไปได้เลย (ถ้าเป็นกะทินี่น่าจะฟินหนัก)
- 2
ระหว่างนั้นเอาผงวุ้นแช่น้ำสัก 5 ช้อนโต๊ะ คนๆ แล้วพักไว้สัก 5-10 นาที ให้ผงวุ้นอิ่มน้ำ แล้วตั้งหม้อไฟอ่อนถึงกลางเทวุ้นที่แช่ไว้ในหม้อ คนให้วุ้นละลายสนิท อาจใส่น้ำสะอาดเพิ่มนิดเพื่อจะได้คนง่ายๆและดูว่าวุ้นละลายหมดแล้วหรือยัง เช็คได้โดยใช้ช้อนแสตนเลสจุ่มแล้วเอาขึ้นมาดูว่ามีเม็ดๆวุ้นติดมามั้ย ถ้าไม่มีคือผงวุ้นละลายหมดแล้วสุกแล้ว
- 3
นำมะม่วงที่ปั่นแล้วเทใส่ในหม้อวุ้น คนไปเรื่อยๆ ชิมรส ว่าโอเคมั้ย ใส่เพิ่มได้ตอนนี้ คนอย่าหยุด พอเดือดปิดไฟ แล้วใส่พิมพ์เลยจ้า ใส่ช้ามันจะเซ็ทตัวเริ่มเหนียวๆน้า พักไว้สักพัก ให้หายร้อน พออุ่นๆ ก็นำเข้าตู้เย็นได้เลย ให้น้องวุ้นเซ็ทตัวแข็งดี
- 4
สักแป๊บเดียว พอวุ้นมะม่วงเย็นเซ็ทตัวแข็งแล้ว กินได้เล้ยย ตบท้ายข้าว ชื่นใจม๊ากกก อร่อยไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มเลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
วุ้นนมเปรี้ยว🍼 วุ้นนมเปรี้ยว🍼
( เมนูที่ 7 ) #ของหวานดับร้อน #ครัวผจญภัยพอดีไอซ์มีผงวุ้นเยอะ วันก่อนก็ทำวุ้นเจเล่บิวตี้ไป วันนี้มาทำวุ้นนมเปรี้ยวกันดีกว่า ยิ่งแช่ตู้เย็นยิ่งดีเลย รับรองว่าเปรี้ยวสดชื่นแน่นอนค่ะ ICE Prapatsorn 👧 -
วุ้นสาคูมะม่วงนมสด วุ้นสาคูมะม่วงนมสด
ชอบสาคูมะม่วงเป็นที่สุด เลยลองเอาใส่ในวุ้นนมสดดู อยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นไงค่ะ แช่ตู้เย็นนำมาทานก็ชื่นใจดีค่ะ piya peipei -
วุ้นโอรีโอ้โกโก้นมสด วุ้นโอรีโอ้โกโก้นมสด
#ตั้งเป้าเราทำได้ อากาศร้อนๆแบบนี้ มาทำวุ้นทานกันค่ะ วุ้นโกโก้ใส่ออรีโอ้ผสม มีรสชาติหวานๆหอมๆ รสกรุบกรอบ อร่อยมากค่ะ คน Rayong -
วุ้นนมไส้บิสกิต วุ้นนมไส้บิสกิต
วุ้นมีไส้ด้วยนะถ้าเบื่อวุ้นธรรมดาลงวุ้นมีไส้ดูทำง่ายๆแถมได้รสชาติแปลกใหม่#ครัวผจญภัย Johnnyminmin -
วุ้นอัญชันนมถั่วเหลืองใส่เม็ดแมงลัก วุ้นอัญชันนมถั่วเหลืองใส่เม็ดแมงลัก
#ตั้งเป้าเราทำได้ ที่บ้านมีดอกอัญชันออกทุกวันเราจึงเก็บมาทำขนม และใช้นมสดแทนกะทิ ใส่เม็ดแมงลักเพิ่ม เพื่อบำรุงสุขภาพ คน Rayong -
-
วุ้นกุหลาบนมสด วุ้นกุหลาบนมสด
การทำวุ้นนอกจากใช้กะทิ สามารถใช้นมสด นมข้นหวานแทนได้ค่ะ ข้อดีคือไม่บูดเสียง่ายรสชาติก็หวานอร่อยอีกแบบหนึ่ง คน Rayong -
วุ้นผลไม้สตรอว์เบอร์รีนมสด วุ้นผลไม้สตรอว์เบอร์รีนมสด
#ตั้งเป้าเราทำได้ วันนี้อากาศค่อนข้างร้อน เรามาทำวุ้นผลไม้กันดีกว่า ใส่ความหอมของสตรอว์เบอร์รีและนมสดเข้าด้วยกัน ได้รสชาติหอมหวานมากค่ะ คน Rayong -
วุ้นผลไม้เจเล่บิวตี้🍏 วุ้นผลไม้เจเล่บิวตี้🍏
( เมนูที่ 6 ) #ครัวผจญภัย #ของหวานดับร้อนเป็นเมนูที่ไม่ได้ได้ตั้งใจจะทำ55 ลองเอาเจเล่บิวตี้มาทำเป็นวุ้นดูว่ามันจะโอเคมั้ย สุดท้ายก็โอเค ทานดับร้อนก็ดี แถมยังได้วิตามินจากผลไม้อีกด้วย ICE Prapatsorn 👧 -
วุ้นกะทิมะม่วง วุ้นกะทิมะม่วง
#100วันบันดาลใจ98 มะม่วงสุกที่ทานไม่หมด ได้เวลานำออกจากช่องฟรีซมาทำขนมค่ะ ทำวุ้นกะทิมะม่วง ได้ความหวานอมเปรี้ยวจากเนื้อมะม่วง ต้องชิมมะม่วงก่อนนะคะ ถ้าเปรี้ยวมากต้องใช้น้ำหวานช่วย วุ้นกะทิควรรสหวานนำเปรี้ยวค่ะ คน Rayong -
ปังเย็นนมโรงเรียน ปังเย็นนมโรงเรียน
ของหวานแบบง่ายๆที่ต้องทำกินทุกหน้าร้อน เพราะตรงกับช่วงปิดเทอมของเด็กๆ ที่บ้านจะมีปัญหาเรื่องลูกไม่ยอมกินนมที่โรงเรียนแจกมา แม่ก็ต้องหาวิธีหลอกล่อทำให้ขนมปังเย็นเป็นของหวานประจำฤดูร้อนที่ขาดไม่ได้ เด็กๆได้กินนมด้วยค่ะ^-^ สุธารัตน์ เก่งพินิจ -
วุ้นมะม่วงกะทิ วุ้นมะม่วงกะทิ
เมนูวุ้นนี้เคยทำให้พี่คนนึงกิน ผลที่ออกมาก็โอเคเลย ปัจจุบันพี่เค้าก็ยังมีชีวิตปกติสุขดี ไม่มีส่วนใดของร่างกายเสียหายแล้วทีนี้อาทิตย์ต่อมาที่บ้านก็ส่งมะม่วงสุกมาให้หนึ่งลัง จะกินเปล่าๆทั้งลังก็จะเบื่อเอา เลยเอามาทำวุ้นอีก โดยสูตรได้มาจากyoutube channel: Pailin's Kitchen ปรับสูตรของชั้นกะทิเพิ่มเพราะรู้สึกว่าตามเดิมมันน้อยไปแล้วก็พวกเทคนิคทำวุ้นเพิ่มเติมจาก Youtube channel: ไอเดียวุ้นแฟนซี by cookie plus WeeVichit
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น