CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้

วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

มะม่วงหน้านี้สุกไวความเร็วแสง เราก็ต้องหาเมนูทำแก้เบื่อ และเพื่อยืดระยะเวลาการเก็บด้วย ก่อนมะม่วงจะสุกเกินไป กินง่ายดับร้อน🥭🥭🥭

มะม่วงหน้านี้สุกไวความเร็วแสง เราก็ต้องหาเมนูทำแก้เบื่อ และเพื่อยืดระยะเวลาการเก็บด้วย ก่อนมะม่วงจะสุกเกินไป กินง่ายดับร้อน🥭🥭🥭

ดูเพิ่มเติม

วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

มะม่วงหน้านี้สุกไวความเร็วแสง เราก็ต้องหาเมนูทำแก้เบื่อ และเพื่อยืดระยะเวลาการเก็บด้วย ก่อนมะม่วงจะสุกเกินไป กินง่ายดับร้อน🥭🥭🥭

มะม่วงหน้านี้สุกไวความเร็วแสง เราก็ต้องหาเมนูทำแก้เบื่อ และเพื่อยืดระยะเวลาการเก็บด้วย ก่อนมะม่วงจะสุกเกินไป กินง่ายดับร้อน🥭🥭🥭

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • มะม่วงเขียวเสวยสุก 1 ลูก (พันธุ์ไหนก็ได้)
  • นมพิสตาชิโอ้ ชิมแล้วกะๆเอาไม่ให้เหลวมากไป (นมอะไรก็ได้ หรือกะทิ)
  • น้ำมะนาวเกือบ 1/2 ลูกเล็ก (ใส่แล้วรสชาติมีมิติสดชื่นขึ้น)
  • เกลือ หยิบมือ หรือชิมตามชอบ
  • ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นมะม่วงเล็กๆ แล้วเอาไปปั่น หรือบดได้หมด อยากให้เนื้อละเอียดเนียนๆไปปั่นแล้วกรองกระชอนอีกที ความเหลวละเอียดตามใจชอบ เราชอบเคี้ยวเนื้อๆด้วย เพลินดี ใส่นม เกลือและน้ำมะนาว ลงไปได้เลย (ถ้าเป็นกะทินี่น่าจะฟินหนัก)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้
  2. 2

    ระหว่างนั้นเอาผงวุ้นแช่น้ำสัก 5 ช้อนโต๊ะ คนๆ แล้วพักไว้สัก 5-10 นาที ให้ผงวุ้นอิ่มน้ำ แล้วตั้งหม้อไฟอ่อนถึงกลางเทวุ้นที่แช่ไว้ในหม้อ คนให้วุ้นละลายสนิท อาจใส่น้ำสะอาดเพิ่มนิดเพื่อจะได้คนง่ายๆและดูว่าวุ้นละลายหมดแล้วหรือยัง เช็คได้โดยใช้ช้อนแสตนเลสจุ่มแล้วเอาขึ้นมาดูว่ามีเม็ดๆวุ้นติดมามั้ย ถ้าไม่มีคือผงวุ้นละลายหมดแล้วสุกแล้ว

  3. 3

    นำมะม่วงที่ปั่นแล้วเทใส่ในหม้อวุ้น คนไปเรื่อยๆ ชิมรส ว่าโอเคมั้ย ใส่เพิ่มได้ตอนนี้ คนอย่าหยุด พอเดือดปิดไฟ แล้วใส่พิมพ์เลยจ้า ใส่ช้ามันจะเซ็ทตัวเริ่มเหนียวๆน้า พักไว้สักพัก ให้หายร้อน พออุ่นๆ ก็นำเข้าตู้เย็นได้เลย ให้น้องวุ้นเซ็ทตัวแข็งดี

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้
  4. 4

    สักแป๊บเดียว พอวุ้นมะม่วงเย็นเซ็ทตัวแข็งแล้ว กินได้เล้ยย ตบท้ายข้าว ชื่นใจม๊ากกก อร่อยไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มเลย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ วุ้นมะม่วงนมถั่วพิสตาชิโอ้
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

mmammio
mmammio @mm_cooking
เมื่อ 24 พฤษภาคม 2020 11:08 น.
bkk
ช่วงนี้ว่างแหละดูออก!!!โควิดนี้ฉันต้องรอด กักตัวแบบไม่กักพุง เลิกกักตัวเมื่อไหร่ เชฟมิชิลินแน่ๆ **เอาจริงๆ ปกติก็ทำปิ่นโตไปกินออฟฟิทอยู่แล้ว เพราะถ้าเลือกได้อยากมังสวิรัติ แต่แม่ดันทำหมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มอร่อยเลยกินหมูเฉพาะฝีมือแม่เท่านั้น มังเลยจบไป555 (เมนูของเราจะไม่ใช้เนื้อหมูสดเลย เราไม่ชอบและโลกทั้งใบให้หมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มของแม่เราคนเดียว) และเพราะเคยชินในการดูแม่เลือกซื้อผัก เนื้อสัตว์ ขั้นตอนการล้าง การทำอาหาร เลยทำให้เราค่อนข้างเลือกมากในการซื้อกินข้างนอกพอสมควร ทำกินเองคือทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งมันก็เพลินดี อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่มั่นใจว่าสดสะอาดปลอดภัยเพราะเราเลือกเอง ทำเอง เราภูมิใจ แต่ละจานคือเหมือนได้รางวัลชีวิตฟ้าประทานพรมาให้เรา555 และตอนนี้โควิดระบาดหนัก ตุนอาหารวีคละครั้ง แล้วฝังตัวในคอนโค จะให้สั่งมากินก็เสี่ยงอีก นี่แหละเลยว่างเขียนเมนูที่กินลงไว้ที่นี้ เพื่อเป็นอนุสรณ์ว่า ช่วงเวลาที่บ้านเมืองเกิดโรคระบาด เราก็ต้องกักตัวเอง และวันๆ เราทำอาหารอะไรกินบ้าง มันเป็นโอกาสเริ่มต้นไดอารี่อาหารของเราที่ดีเลยแหละ :)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

Keywords

วุ้น มะม่วง นม ถั่ว Pistachio

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ลาบเห็ดย่างไก่ฉีก
  2. พริกหนุ่ม ยัดไส้ไก่ทรงเครื่อง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
  3. ขนมปังมินิบาแก็ตบัน
  4. สลัดยำหมูย่าง
  5. เห็ดยานางิผัดไข่ (Stir-Fried Yanagi Mushroom with Eggs)
  1. น้ำตกอกไก่ย่างคลีน
  2. บราวนี่มันหวาน สูตรคลีนสุดๆ
  3. หมูย่าง โดยหม้ออบลมร้อน
  4. NEW ORLEANS CHICKEN | ไก่นิวออร์ลีน
  5. สเต็กปลาแซลมอน ราดซอสครีมมะนาว
  1. ตับไก่ผัดสับปะรด
  2. วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน
  3. บัวลอยเผือก
  4. ฟักทองผัดไข่กับใบโหระพา
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12653360
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close