✳️ส่วนประกอบที่1

✳️ส่วนประกอบที่2

😋วิธีทำ มันม่วงนึ่งสุก บดให้ละเอียด ใส่แป้งมันผสม ค่อยๆเติมน้ำทีละนิด นวดจนแป้งเนียนและปั้นได้

โรยแป้งนวล(แป้งมัน) ลงในถาดก่อน แป้งจะได้ไม่ติดกัน / ปั่นเป็นตามใจชอบ แล้วกรองเศษแป้งออก ด้วยกระชอน

ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เม็ดแป้งลงไปต้ม เมื่อแป้งสุกก็จะลอยขึ้นมา

ให้ต้มต่ออีก 2 นาที แป้งจะได้สุกทั่วถึงกัน หลังจากนั้น ตักขึ้นแข่ในน้ำเย็น

ตั้งหม้อใส่กะทิ น้ำเปล่า เปิดไฟกลางๆ ใส่ใบเตย

น้ำตาลและเกลือ เม็ดแป้งต้มสุก ข้าวโพด มะพร้าวอ่อน ต้มให้เดือดอีกครั้ง (เดือดตามขอบหม้อ อย่าให้กะทิแตกมันนะคะ)