วิธีเตรียมคะน้า!..นำคะน้าล้างสะอาด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ เตรียมไว้

วิธีทำ..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม พริกขี้หนูแดง ทุบพอแตก ใส่คะน้า (ถ้าแห้งให้ใส่น้ำชุปเล็กน้อย)

ปรุงรส!... น้ำมันหอย ผงเติมทิพ ผัดให้เข้ากัน จัดเสริฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ