แกงส้มปลาใส่ถั่วพลู
แกงส้มปลาใส่ถั่วพลู แกงส้มน้ำเข้มข้น เครื่องแกงตนเอง ถั่พลูกรอบอร่อย กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
แกงส้มปลาใส่ถั่วพลู
แกงส้มปลาใส่ถั่วพลู แกงส้มน้ำเข้มข้น เครื่องแกงตนเอง ถั่พลูกรอบอร่อย กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!...นำปลา ขอดเกล็ด เอาพุงออก บั้งทั้งสองได้ล้างให้สะอาด
- 2
วิธีเตรียมถั่วพู!..นำถั่วพู ล้างให้สะอาด หั่นเฉียงๆ แช่น้ำไม่ให้ดำ พักไว้
- 3
วิธีทำเครื่องแกงส้มใต้
## พริกขี้หนูสดเด็ดก้านออกล้างให้สะอาดพักไว้
## หัวหอมแดงปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
## หัวกระเทียมปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด พักไว้
## นำขมิ้น ล้างน้ำให้สะอาด หั่นหยาบพักไว้
วิธีทำ!...นำพริกขี้หนูสดแดง เกลือป่น ขมิ้น กระเทียม หอมแดง ใส่ลงในครกโขลกให้ละเอียด ใส่กะปิ คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
- 4
วิธีทำ !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด
- 5
ใส่เครื่องแกงส้ม ใส่ปลา
- 6
ปรุงรส!...ด้วย ผงปรุงรส น้ำมะขาม เกลือ น้ำตาลปี๊บ รอให้ปลาสุก ใส่ถั่วพู ใส่มะนาว ชิมรสตามใจชอบ
- 7
ปิดไฟตักไส่ถ้วย
จัดเสิร์ฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น