พิซซ่าญี่ปุ่น
วิธีทำ
- 1
เทเเป้ง ลงในอ่างผสม เติมเกลือ ค่อยใส่น้ำที่ละลายซุปก้อนเรียบร้อยเเล้ว ลงในอ่างผสม คนเเป้งให้เข้ากัน
- 2
สับกะหล่ำปลีให้เป็นเส้น ล้างให้สะอาด ก่อนที่จะหั่นเต๋า เเล้วใส่ลงในอ่างผสมแป้ง คนให้เข้ากัน
- 3
ตอกไข่ลงในอ่างผสม เเล้วใส่ปูอัด หรือกุ้งตุ้มสุก หรือเนื้อสัตว์อื่นๆที่สุกแล้ว ตามชอบ คนทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมเเป้งหรือน้ำได้ถ้าเเป้งเหนียวไปหรือเหลวไป
- 4
ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสเปรี้ยว น้ำมะขาม เกลือ เเละน้ำตาล คนให้เข้ากัน จนทุกอย่างละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- 5
ใส่น้ำมัน 2 ชต ลงในกระทะก้นแบน ใช้ไฟแรงจนน้ำมันร้อร เทแป้งที่ผสมลงไปครึ่งนึง ลดไฟเป็นไฟอ่อน วางหมูสไลซ์ ลงบนหน้าพิซซ่า ปิดฝา 2 นาที
- 6
เปิดฝาเเล้วกลับเอาด้านบนลง ใช้ตะหลิวกดพิซซ่าให้เเนบกับกระทะ ปิดฝา 2 นาที
- 7
เมื่อสุก เอาด้านที่มีหมูสไลซ์ขึ้นด้านบน ทาด้วยซอสที่ผสมเเล้ว ให้ทั่ว เเต่งหน้าด้วย มายองเนส เเละสาหร่ายที่ขยำให้เป็นผงเรียบร้อยเเล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
พิซซ่าญี่ปุ่น (เครื่องน้อย) พิซซ่าญี่ปุ่น (เครื่องน้อย)
โอโคโนะมิยากิฉบับกระทะเทฟล่อนปล. ส่วนผสมทั้งหมดใช้ช้อนกลางในการตวง เมนูเด็กหอ
-
พิซซ่าญี่ปุ่น จากมาม่านิสชิน พิซซ่าญี่ปุ่น จากมาม่านิสชิน
ซื้อมาม่านิสชินรสยากิโซบะมาละไม่อยากกินแบบธรรมดา 😝 จึงเอามาดัดแปลงเป็นพิซซ่าญี่ปุ่น แบบง่ายๆ ลองทำกันดูค่า 😋
-
ไข่ม้วน ซอสพิซซ่าญี่ปุ่นโฮมเมด ไข่ม้วน ซอสพิซซ่าญี่ปุ่นโฮมเมด
สำหรับใครที่อยากทานพิซซ่าญี่ปุ่น แต่อยากลดแป้ง ลองใช้ไข่ไก่ล้วนดูนะคะ ^^ นุ่นจะใช้กระทะเหลี่ยมญี่ปุ่น แต่ถ้าใครไม่มี ใช้กระทะธรรมดาสไตล์ข้าวห่อไข่ก็ได้ค่ะ ซอสนุ่นใช้ตัวเดิมเลย ถ้าใครทำเก็บไว้ แต่เดี๋ยวนุ่นลงวิธีทำซอสให้อีกรอบค่า
-
พิซซ่าญี่ปุ่น ซอสโฮมเมด (Okonomiyaki) พิซซ่าญี่ปุ่น ซอสโฮมเมด (Okonomiyaki)
แหะๆ มาแล้ววว ^^" หายไปนานเลย ช่วงนี้งานยุ่งมากๆๆ วันนี้เพิ่งจะว่าง เลยแวะมาแปะสูตรให้ค่ะ ตอนนี้นุ่นทำตัวนี้ขายอยู่หน้าบ้านวันเสาร์ - อาทิตย์ด้วยค่ะ แก้เบื่อ ^^ ตัวซอสนี้สามารถทำเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์นะคะ และสามารถนำไปใช้ได้หลายเมนูเลยค่าา -
-
Okonomiyaki โอโคโนมิยากิแบบผสมแป้งเอง (พิซซ่าญี่ปุ่น) Okonomiyaki โอโคโนมิยากิแบบผสมแป้งเอง (พิซซ่าญี่ปุ่น)
เห็นคนญี่ปุ่นเค้าบอกมาว่าโอโคโนมิยากิที่ดีคือต้องใส่กะหล่ำปลีเยอะๆ ทานไปแล้วแป้งจะเบาๆ ผักกรอบๆ ใส่ปลาคาสึโอบูชิเยอะๆ ฟินแน่นอนค่า ไม่ต้องซื้อแป้งโอโคโนมิยากิแบบเฉพาะมาเลย ทำเองง่ายๆ ค่ะ
-
🍕พิซซ่าญี่ปุ่น おこのみやき(โอะโคะโนะมิยะกิ)🍕 🍕พิซซ่าญี่ปุ่น おこのみやき(โอะโคะโนะมิยะกิ)🍕
อยากทำกินเองที่บ้าน วันนี้ไปซื้อแป้งทำโอะโคะโนะมิยะกิ ร้าน100¥Lawson แต่ที่ไทยซุปเปอร์ที่ขายสินค้าญี่ปุ่นน่าจะมีแน่ๆ ค่ะ😄 วันนี้ใช้แป้งครึ่งถุง ทำได้1กระทะใหญ่ๆ แบ่งได้ 4 ชิ้น ถ้า1ถุงก็ได้2กระทะสินะ...💰คุ้มจริงๆ เมนูนี้...สิ้นเดือนก็กินแทนมาม่าได้นะ มีประโยชน์ด้วย🎊
-
พิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki) 🥓 พิซซ่าญี่ปุ่น (Okonomiyaki) 🥓
เมนูวันหยุดหากิจกรรมยามว่าง การทำอาหารทานกันภายในบ้าน น่าจะตอบโจทย์เรามากที่สุดกับเมนู พิซซ่าญี่ปุ่นเมนูอาหารญี่ปุ่นต้องลองหัดทำกันดู รับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิด...มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ!! #ตั้งเป้าเราทำได้ #ทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน
-
-
พิซซ่าญี่ปุ่น โอโคโนมิยากิ พิซซ่าญี่ปุ่น โอโคโนมิยากิ
พิซซ่าญี่ปุ่น หรือ โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) อาหารว่าง เรียกน้ำย่อยสุดฮิตที่ต้องสั่งเมื่อไปเยือนร้านอาหารญี่ปุ่น แต่วันนี้เราจะชวนมาทำกินเองที่บ้านแบบง่าย ๆ ในราคาสบายกระเป๋า
-
พิซซ่าญี่ปุ่นคีโต พิซซ่าญี่ปุ่นคีโต
ผสมจากหลาย ๆ คลิปในยูทูปค่ะ😁สัมผัสจะไม่กรอบนะคะ จะนุ่มในส่วนผสมตัวไหนไม่มีก็ตัดออกได้ค่ะมายองเนส*ตีเอง
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น