หมูสุกได้ที่ ใส่หมึกหั่นฝอยแช่น้ำ และกุ้งแห้งที่แช่น้ำไว้จนนิ่ม เติมน้ำเปล่าผัดจนน้ำแห้ง และใส่น้ำปลาบริเวณขอบกระทะเพื่อเพิ่มความหอมค่ะ

ก่อนปิดแก๊ส เติมพริกไทย คลุกเข้ากัน ส่วนหนึ่งปล่อยให้เย็นใส่ภาชนะแช่ตู้เย็นไว้ทำเมนูอาหารต่างๆ ค่ะ