วิธีทำ
- 1
นำหมูมาหมักโดยใส่พริกไทยดำ+ซอสหอยนางรม+เกลือ ผสมกัน
- 2
นำส้อมมาจิ้มหมูให้ทั่ว
- 3
หมักไว้ประมาณ2-3 ชั่วโมง
- 4
ตั้งกระทะไฟแรง ใส่เนย เมื่อเนยละลายให้เปิดไฟเบา นำหมูลงไปย่างบนกระทะ (สุกให้กลับด้าน) รอจนสุกดี
- 5
ขั้นตอนการทำน้ำราด >> ตั้งกระทะเปิดไฟแรง ใส่เนยลงไปในกระทะ นำหอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้สุก
- 6
ใส่น้ำมันหอย น้ำเปล่า เกลือ พริกไทยดำป่นลงไป เมื่อเดือดให้ตักใส่ถ้วย พร้อมทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12682292





ความคิดเห็น