Steak Daging Giling

Name: Steak Daging Giling
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan steak :; 500 gr daging sapi giling; 1/2 bawang bombay, cincang halus; 2 sdt bawang merah goreng; 1 butir telur; 2 sdm susu bubuk; 3 sdm tepung roti/panko halus; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya gula dan garam; 1 sdm saus tiram; Margarin secukupnya untuk menggoreng steak; Bahan saus :; 1/2 bawang bombay, iris; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sachet saori saus lada hitam; Secukupnya gula dan garam; secukupnya Air; Maizena secukupnya untuk mengentalkan; Sayuran untuk pelengkap: wortel, buncis, jagung manis, brokoli

Ara Rahmi @Mochimochi_ID

Kota Medan

Ini pengganti rendang di list menu lebaran keluarga kami. Dan ternyata suami dan anak2 lebih suka olahan daging yg simple dan gak terlalu kuat di bumbu.

Lebih banyak

Steak Daging Giling

Ara Rahmi @Mochimochi_ID

Kota Medan

Ini pengganti rendang di list menu lebaran keluarga kami. Dan ternyata suami dan anak2 lebih suka olahan daging yg simple dan gak terlalu kuat di bumbu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

Bahan steak :
500 grdaging sapi giling
1/2bawang bombay, cincang halus
2 sdtbawang merah goreng
1 butirtelur
2 sdmsusu bubuk
3 sdmtepung roti/panko halus
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagula dan garam
1 sdmsaus tiram
Margarin secukupnya untuk menggoreng steak
Bahan saus :
1/2bawang bombay, iris
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sachetsaori saus lada hitam
Secukupnyagula dan garam
secukupnyaAir
Maizena secukupnya untuk mengentalkan
Sayuran untuk pelengkap: wortel, buncis, jagung manis, brokoli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Campurkan semua bahan steak jadi satu dalam wadah.
2

Bentuk bulat, lalu pipihkan. Aku timbang masing2 berat 40gr
3

Goreng dengan margarin di api kecil. Balik 1 kali saja. Goreng hingga matang dan kecoklatan.
4

Membuat saus : tumis bawang bombay hingga harum, masukkan semua bahan saus, terakhir kentalkan dengan larutan maizena. Tes rasa. Sajikan bersama steak dan sayuran pelengkap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ara Rahmi @Mochimochi_ID

pada 29 Mei 2020 15.16

Kota Medan

Ibu dari 3 anak. Ibu rumah tangga yang semasa gadisnya dulu punya hobi koleksi resep. Dan setelah punya anak baru tobat dan niat buat masak. Semua foto yang ada di akun ini adalah milik pribadi dengan nama "ummunash". Free to recook and happy cooking moms :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya