Kwetiau Siram Sosis Telur

Name: Kwetiau Siram Sosis Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 300 gram kwetiau; 3 siung bawang putih, cincang; 1 cm jahe, iris tipis; 6 sosis, potong sesuai selera (boleh diganti udang/seafood sesuai selera); 100 gram pokcoy; 1 butir telur; 400 ml kaldu ayam (me:kaldu jamur); 1 sdm saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt gula; Secukupnya kecap (optional); secukupnya garam dan merica

helwa Azzah @helwaazzah

malang-bali

Hai semuanyaa.. Cuaca saat ini di kota malang hampir setiap sore hujan terus Masya Allah.. dan kebetulan punya kwetiau jadi langsung aja saya buat kwetiau siram sosis ini..kebayang kan hujan-hujan adem makan kwetiau siram😆
Yuk langsung dicoba😊

#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Kwetiau Siram Sosis Telur

helwa Azzah @helwaazzah

malang-bali

#TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
300 gramkwetiau
3 siungbawang putih, cincang
1 cmjahe, iris tipis
6sosis, potong sesuai selera (boleh diganti udang/seafood sesuai selera)
100 grampokcoy
1 butirtelur
Bahan saus :
400 mlkaldu ayam (me:kaldu jamur)
1 sdmsaos tiram
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtgula
Secukupnyakecap (optional)
secukupnyagaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2
2

Rendam kwetiau dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan
3

Tumis kwetiau dengan minyak wijen, kemudian tambahkan saos tiram..aduk rata, sisihkan
4

Dalam mangkuk, campur semua bahan saus (sambil dicicip sesuai selera)
5

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan sosis tumis lagi, kemudian tambahkan bahan saus..masak sampai sosis matang..lalu masukkan pokcoy dan telur..aduk rata, matikan kompor
6

Sajikan saus dengan kwetiau..tambahkan daun bawang dan bawang goreng biar lebih syedap😆 Selamat Menikmati😊