Puding Roti dengan Kacang Pistachios dan Almond
Pas banget buat sarapan dipagi hari. Bisa disajikan anget disiram vla vanila anget atau bisa jg disajikan dingin vla nya. Tergantung selera ya. Saya gunakan kacang pistachio tapi bisa jg diganti dengan potongan apel, kurma atau kismis ya. Ini gak terlalu manis. Karena saya ga suka yang over sweet. Kalo mau manis silahkan gula nya di modifikasi sendiri 🙂.
Puding Roti dengan Kacang Pistachios dan Almond
Pas banget buat sarapan dipagi hari. Bisa disajikan anget disiram vla vanila anget atau bisa jg disajikan dingin vla nya. Tergantung selera ya. Saya gunakan kacang pistachio tapi bisa jg diganti dengan potongan apel, kurma atau kismis ya. Ini gak terlalu manis. Karena saya ga suka yang over sweet. Kalo mau manis silahkan gula nya di modifikasi sendiri 🙂.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 roti dan tata dalam pinggan tahan panas.
- 2
Taburi roti dgn kacang pistachios dan kacang almond.
- 3
Kocok telur dgn gula pasir lalu sisihkan
- 4
Sementara di panci didihkan susu dan butter setelah rata. Tuang beberapa sendok kedalam mangkuk telur, lakukan cepat supaya telur tidak menggumpal. Setelah itu pindahkan semua telur ke panci dan aduk cepat, masak sampai matang
- 5
Siram saus di panci ke atas roti lalu taburi lg dgn sisa pistachios dan almond. Dan taburi dengan kayu manis bubuk (Cinnamon powder) secukupnya.
- 6
Panggang pada suhu 160 C selama 45 menit, oven hrs sudah di pre heat ya.
- 7
Sementara buat Vanilla sauce nya : Kocok lepas telur dan gula di mangkuk, dan didihkan susu bersama vanilla essence, tepung maizena aduk cepat. Lalu pindahkan sedikit susu yang sudah mendidih ke dalam telur, aduk cepat biar tdk menggumpal, kemudian pindahkan semua adonan telur ke dalam panci lagi, aduk cepat lg. Masak sampai agak mengental.
- 8
Setelah puding rotinya matang sajikan dengan Vanilla sauce. Bisa juga disajikan dingin ya vla nya. Selamat Menikmati. Ditunggu recooknya 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)