Tumis Pedas Babi Pete

Name: Tumis Pedas Babi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging babi bagian kapsim, iris tipis; 1 papan pete atau sesuai selera; Cabe hijau di rajang; Pelengkap :; 4 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1 batang serai di geprek; 1/2 ruas jari Lengkuas di geprek; Bumbu halus :; Cabe merah sesuai selera mau pedas atau sedang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Susanti Ong @susantilouis

Dumai

Kali ini saya share resep masakan non halal.. Teman- teman bisa menggantinya dengan daging ayam atau sapi. Ini resep kesukaan kami di rumah. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tumis Pedas Babi Pete

Susanti Ong @susantilouis

Dumai

Kali ini saya share resep masakan non halal.. Teman- teman bisa menggantinya dengan daging ayam atau sapi. Ini resep kesukaan kami di rumah. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging babi bagian kapsim, iris tipis
1 papanpete atau sesuai selera
Cabe hijau di rajang
Pelengkap :
4 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
1 batangserai di geprek
1/2 ruas jariLengkuas di geprek
Bumbu halus :
Cabe merah sesuai selera mau pedas atau sedang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging di bumbui terlebih dahulu dengan saos tiram, kecap manis, kecap asin, merica, garam, kaldu jamur.
2

Tumis bumbu halus, masukkan cabe hijau yang di rajang, dan bahan pelengkap. Tumis hingga bumbu wangi
3

Masukkan daging yang sudah di marinasi. Masak hingga daging mengeluarkan air. Tambahkan air masak hingga mendidih dan daging empuk. Lalu masukkan pete.. masak hingga air agak menyusut. Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera yang di inginkan. Masakan siap di sajikan.