CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Nasi Lemak
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ Nasi Lemak

Nasi Lemak

Matt Matt
Matt Matt @eatzikitchen

https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ

อาหารประจำชาติมาเลเซีย หนึ่งในอาหารที่เราชอบมาก นิยมกินเป็นมื้อเช้า แต่อยากบอกว่า Nasi lemak ที่อร่อยที่สุดกลับอยู่ใน จ.นราธิวาส นี่เอง 555 อร่อยกว่าของมาเลอีกสูตรเราวันนี้เลยใช้การผสมผสานทั้งอาหารมาเล และอาหารนราเข้าไว้ด้วยกัน

เมนูนี้มีส่วนประกอบสำคัญคือ sambal ซึ่งเป็นซอสหลักที่ใช้ในเกือบทุกเมนู รวมถึงไก่ทอด ข้าวหุงกะทิเมล็ดสวยๆ และปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ แต่วันนี้เราไม่ได้ใส่

อีกอย่างคือผัดหมึกกรอบ ของโปรดน้องสาว ไว้กินคู่กับ Nasi Lemak เดี๋ยวลงสูตรในอีกโพสต์นึง

https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ

อาหารประจำชาติมาเลเซีย หนึ่งในอาหารที่เราชอบมาก นิยมกินเป็นมื้อเช้า แต่อยากบอกว่า Nasi lemak ที่อร่อยที่สุดกลับอยู่ใน จ.นราธิวาส นี่เอง 555 อร่อยกว่าของมาเลอีกสูตรเราวันนี้เลยใช้การผสมผสานทั้งอาหารมาเล และอาหารนราเข้าไว้ด้วยกัน

เมนูนี้มีส่วนประกอบสำคัญคือ sambal ซึ่งเป็นซอสหลักที่ใช้ในเกือบทุกเมนู รวมถึงไก่ทอด ข้าวหุงกะทิเมล็ดสวยๆ และปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ แต่วันนี้เราไม่ได้ใส่

อีกอย่างคือผัดหมึกกรอบ ของโปรดน้องสาว ไว้กินคู่กับ Nasi Lemak เดี๋ยวลงสูตรในอีกโพสต์นึง

ดูเพิ่มเติม

Nasi Lemak

Matt Matt
Matt Matt @eatzikitchen

https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ

อาหารประจำชาติมาเลเซีย หนึ่งในอาหารที่เราชอบมาก นิยมกินเป็นมื้อเช้า แต่อยากบอกว่า Nasi lemak ที่อร่อยที่สุดกลับอยู่ใน จ.นราธิวาส นี่เอง 555 อร่อยกว่าของมาเลอีกสูตรเราวันนี้เลยใช้การผสมผสานทั้งอาหารมาเล และอาหารนราเข้าไว้ด้วยกัน

เมนูนี้มีส่วนประกอบสำคัญคือ sambal ซึ่งเป็นซอสหลักที่ใช้ในเกือบทุกเมนู รวมถึงไก่ทอด ข้าวหุงกะทิเมล็ดสวยๆ และปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ แต่วันนี้เราไม่ได้ใส่

อีกอย่างคือผัดหมึกกรอบ ของโปรดน้องสาว ไว้กินคู่กับ Nasi Lemak เดี๋ยวลงสูตรในอีกโพสต์นึง

https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ

อาหารประจำชาติมาเลเซีย หนึ่งในอาหารที่เราชอบมาก นิยมกินเป็นมื้อเช้า แต่อยากบอกว่า Nasi lemak ที่อร่อยที่สุดกลับอยู่ใน จ.นราธิวาส นี่เอง 555 อร่อยกว่าของมาเลอีกสูตรเราวันนี้เลยใช้การผสมผสานทั้งอาหารมาเล และอาหารนราเข้าไว้ด้วยกัน

เมนูนี้มีส่วนประกอบสำคัญคือ sambal ซึ่งเป็นซอสหลักที่ใช้ในเกือบทุกเมนู รวมถึงไก่ทอด ข้าวหุงกะทิเมล็ดสวยๆ และปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ แต่วันนี้เราไม่ได้ใส่

อีกอย่างคือผัดหมึกกรอบ ของโปรดน้องสาว ไว้กินคู่กับ Nasi Lemak เดี๋ยวลงสูตรในอีกโพสต์นึง

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • ข้าวหุงกะทิ
  • ข้าวหอมมะลิ
  • หัวกะทิ ปริมาณเดียวกับน้ำที่ใช้หุงข้าวปกติ
  • หอมแดงซอย
  • ตะไคร้หั่นยาว บุบ
  • ซอส Sambal
  • หอมแดง 20 หัว
  • กระเทียม 30 กลีบ
  • พริกแดงแห้ง แช่น้ำ ตามชอบ ถ้าไม่อยากได้เผ็ด ให้เอาเมล็ดออก
  • กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำตาลทราย
  • เกลือ
  • น้ำมะขามเปียก
  • ซอสปรุงรส
  • ไก่ทอด
  • ปีกกลางไก่ 2 กก
  • ลูกผักชี
  • ยี่หร่า
  • ผงกะหรี่
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • ผงรสไก่
  • พริกป่น
  • แป้งทอดกรอบ
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • เครื่องเคียง
  • ถั่วลิสงทอด
  • แตงกวา
  • ปลาเล็ก ปลาน้อยทอด
  • ไข่ต้ม
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มข้าวในน้ำกะทิ ใ่ส่หอมแดงซอย ตะไคร้ ต้มจนน้ำเริ่มแห้ง เทข้าวทั้งหมดลงผ้าขาวบาง นำไปนึ่งบนซึ้งต่อจนสุก เทออกมาซุยให้ระอุ วิธีนี้จะได้ข้าวเมล็ดสวยกว่าหุงในหม้อหุงข้าว

  2. 2

    ตำพริก หอม กระเทียมจนละเอียด ใส่กะปิ นำเครื่องแกงลงไปผัดกับน้ำมัน เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำตาล เกลือ ซอสปรุงรส น้ำมะขามเปียก

  3. 3

    เคี่ยวจนซอสข้น ตักขึ้น พักไว้

  4. 4

    เตรียมหมักไก่ทอด นำไก่มาหมักเครื่องเทศทุกชนิด นวดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อยให้แป้งไม่แห้ง แต่ไม่เหลว เอาพอเกาะปีกไก่ หมักไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือแช่แข็งข้ามคืน

  5. 5

    เสิร์ฟข้าวมัน พร้อมซอส sambal ไก่ทอด ไข่ต้ม ปลาเล็กทอดแตงกวา ถั่วลิสง

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Matt Matt
Matt Matt @eatzikitchen
เมื่อ 02 มิถุนายน 2020 11:09 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

นาสิลามัค

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ข้าวมันไก่
  2. เนื้อปูก้อนผัดพริกเหลือง
  3. ขนมจีบ
  4. ขนมจีน ราดแกงกะทิ อกไก่
  5. ปูอัดชุบทอด🦀🔥
  1. “ไก่ทอดซอสเกาหลี”
  2. แป้งโรตี, จาปาตี
  3. แพนงไก่ (คีโต)
  4. น้ำจิ้มซีฟู้ด😋
  5. คุกกี้เนยถั่วคีโต
  1. ไข่กระทะ🍳
  2. กุ้งอบวุ้นเส้นไม่ง้อหม้ออบ
  3. เมี่ยงกระท้อนเบคอน
  4. บัวลอยดอกไม้ จากสีธรรมชาติ
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12745861
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close