เตรียมแป้งออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆกันใส่ไว้ในที่ชามหรือกะละมังใบเล็ก

กรองน้ำดอกอัญชันให้เหลือแต่น้ำ แล้วนำไปผสมแป้งกับแป้งที่ที่เตรียมไว้ ส่วนที่ 1 ผสมให้เข้ากันจนสามารถปั้นได้ จะได้แป้งสีฟ้าๆม่วงๆ

ขยี้ฟักทองที่ต้มเสร็จแล้ว แล้วน้ำไปผสมกับแป้งส่วนที่ 2 เติมน้ำเล็กน้อย ให้ผสมได้ ผสมจนเข้ากันจนสามารถปั้นได้ จะได้แป้งสีเหลืองอ่อนๆ

แป้งส่วนที่ 3 ผสมกับน้ำเปล่า ผสมจนเข้ากันให้ปั้นได้ จะได้แป้งสีขาว

ปั้นแป้งแต่ละสี เป็นกลมๆ แล้วน้ำมาติดกันให้เป็นดอกไม้ สามารถออกแบบได้ตามใจชอบเลย ตอนปั้นให้เอาแป้งมันโรยในถาดเพื่อกันแป้งติดกับถาดรอง

ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาดครึ่งขวด รอจนน้ำเดือด ค่อยๆหยิบดอกไม้ของเราลงในหม้อ ถ้าดอกไม้ลอยขึ้นมาแล้วแสดงว่าแป้งสึกแล้ว ให้ใส่กะทิ ลงไป 1 กล่อง น้ำตาลทราย ครึ่งโลแล้วแต่คนชอบหวานมากหรือน้อย เกลือ 1 ช้อนชา รอจนเดือดอีกรอบ

เมื่อเดือดแล้วให้ก็สามารถตักมาทานได้เลย