เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หักเปลือกหอยลายออกไปข้างหนึ่ง ล้างโคลนออกหลายรอบให้สะอาด
- 2
ใส่น้ำมันพืช ผัดกับกระเทียมจนหอม จากนั้นใส่พริกจินดาสับ เพื่อเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย และใส่พริกเผาลงไป
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา และซอสหอยนางรม ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
- 4
จากนั้นก็ใส่หอยลายลงไป ผัดจนเครื่องปรุงซึมเข้าไปในเปลือกหอยลาย เสร็จแล้วก็ใส่ใบโหระพา เพื่อความหอม ปิดไฟ ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12749055
ความคิดเห็น