ซาโมซ่าไส้ผัก
เมนูซาโมซ่าไส้ผัก เป็นอาหารมังสวิรัติ สูตรนี้ใช้แป้ง ปอเปี๊ยะสำเร็จรูป ทำง่ายขึ้น แถมได้สุขภาพด้วย ซาโมซ่าไส้ผักที่ทำง่าย แต่อร่อยเด็ดจริง ๆ เลยล่ะ
ซาโมซ่าไส้ผัก
เมนูซาโมซ่าไส้ผัก เป็นอาหารมังสวิรัติ สูตรนี้ใช้แป้ง ปอเปี๊ยะสำเร็จรูป ทำง่ายขึ้น แถมได้สุขภาพด้วย ซาโมซ่าไส้ผักที่ทำง่าย แต่อร่อยเด็ดจริง ๆ เลยล่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไส้!..นำกระทะตั้งไฟใส่เนยมาการีน ใส่กระเทียมสับ
- 2
หอมแดง ผัดให้สุกนิ่ม ใส่ขิง พริกชี้ฟ้า มันฝรั่ง แครอท ถั่วลิส่งคั่วให้หอม กะหล่ำปลี ผัดจนสุก และเข้ากันดีใส่ผงกะหรี่ กะทิ น้ำมะนาว
- 3
ปรุงรส !..ด้วยเกลือ ลดไฟอ่อน ผัดทุกอย่างให้สุกเข้ากันดี ตักใส่ถ้วย พักไว้
- 4
วิธีห่อ!...นำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะมาตัดครึ่ง 2 ส่วนเท่า ๆ กัน ตักไส้ ที่เราผัดเตรียมไว้ วางตรงส่วนปลายของแผ่นแป้ง ค่อย ๆ
- 5
ขึ้นรูปเป็นทรงสามเหลี่ยม ม้วนแป้งขึ้นไปจนสุดปลายแผ่นแป้ง ปิดแผ่นแป้งด้วยน้ำเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา
- 6
วิธีทอด!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน นำซาโมซา ที่เราห่อเตรียมไว้ลงทอดจนแป้งมีสีเหลืองอมน้ำตาล ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- 7
จัดใส่จานเสิร์ฟขณะร้อนๆ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น