Bakso sekejap😜

Name: Bakso sekejap😜
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso 20 butir, bakso beli jadi rasa lumayan☺️; 1/4 Iga sapi; 1 ons Daging sapi yg masih ada tetelannya; Bawang merah 8 siung, iris tipis; Bawang putih 7 siung, iris tipis; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Ketumbar; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun seledri; secukupnya Kaldu sapi; Bihun 1 papan yg sudah direndam air matang, hingga melunak; Toge secukupnya cuci bersih tiriskan; Pakcoy secukupnya cuci bersih tiriskan; 5 Cabe merah; 4 Cabe rawit; 3 Bawang putih; Semua bahan sambel direbus, lalu di blender; Tambahan saus sambel dan bon cabe level 10🤭

Dapoer Cilalo @cook_211588

Cilodong Depok

Sebelum lebaran kemaren sempet beli bakso, kalo2 bosen makan santenan.. ternyata kepengennya pas after lebaran..ya sudah cus buat kuah bakso, dari sedikit daging sapi dan iga sapi yg masih ada di frezer🤗, Cuba ini dimasukan ikutan #tiketgoldenapron2 atau #tiketgoldenapron3 kalo masih bisa🤭

Lebih banyak

Bakso sekejap😜

Dapoer Cilalo @cook_211588

Cilodong Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bakso 20 butir, bakso beli jadi rasa lumayan☺️
1/4Iga sapi
1 onsDaging sapi yg masih ada tetelannya
Bawang merah 8 siung, iris tipis
Bawang putih 7 siung, iris tipis
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKetumbar
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun seledri
secukupnyaKaldu sapi
Bahan pelengkap
Bihun 1 papan yg sudah direndam air matang, hingga melunak
Toge secukupnya cuci bersih tiriskan
Pakcoy secukupnya cuci bersih tiriskan
Sambal
5Cabe merah
4Cabe rawit
3Bawang putih
Semua bahan sambel direbus, lalu di blender
Tambahan saus sambel dan bon cabe level 10🤭

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak iga sapi dan daging sapi sebentar, buang air rebusan pertama.lalu mulai rebus kaldunya direbusan ke2
2

Tumis bawang merah,putih, lada, ketumbar, dan beri garam sedikit,tumis hingga kecoklatan.
3

Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan kaldu.masak hingga tetelan daging sapi terasa empuk.
4

Lalu masukan bakso yg sudah di cuci bersih kedalam kuah kaldu..
5

Matang dan sajikan. Selamat mencoba