ข้าวหล่ำทอง
Ploy Netnapa Chayayuntaraka @cook_17236973
เมนูอร่อยสำหรับคนเบื่อๆหน้าตาอาจไม่ได้ดูดี
เมนูนี้เกิดจากอยากกินข้าวต้มกะหล่ำปลีแต่ไม่มีหมู
ข้าวหล่ำทอง
เมนูอร่อยสำหรับคนเบื่อๆหน้าตาอาจไม่ได้ดูดี
เมนูนี้เกิดจากอยากกินข้าวต้มกะหล่ำปลีแต่ไม่มีหมู
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นกะหล่ำปลี ฟักทอง และหมูยอเป็นเต๋า
- 2
หั่นพริกเตรียมไว้ แล้วตั้งน้ำเดือดใส่ผงปรุงรสหมู
- 3
เมื่อน้ำเดือดใส่กะหล่ำปลีและฟักทองหั่นเต๋าลงไปต้ม 20 นาที
- 4
ครบ 20 นาที แล้วใส่ข้าวสวย หมูยอและไข่ไก่ลงไป(ไม่ใส่ก็ได้) ลงไปต้มอีก 20 นาที
- 5
ครบเวลาแล้วบี้ฟักทอง(หรือไม่บี้ก็ได้) ปรุงรส โดยใส่พริก น้ำปลา น้ำตาล มะนาว(เอาแต่น้ำ) ตามใจชอบจนกลมกล่อม
- 6
ต้มต่ออีก 10 นาที
- 7
เมื่อครบ 10 นาที แล้วตักมารับประทานได้ แนะนำให้รับประทานกับปลาร้าทอด หรือจะทานเปล่าๆก็อร่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12768207
ความคิดเห็น