ตอกไข่ใส่จานทรงลึก ตีให้ไข่แดงไข่ขาวผสมกัน

ตั้งกระทะทาเนยนิดหน่อยกันไข่ติดกระทะ พอกระทะร้อน นำขนมปังชุปไข่ทั้ง2ด้าน นำลงกระทะ

พอเริ่มสุกดีให้กลับอีกด้านให้สุกทั้ง2ด้าน จากนั้นเตรียมหั่นผลไม้ใส่จานจัดจานให้สวยงามเป็นอันเสร็จ