เต้าหู้โมคิทรงเครื่อง (มังสวิรัติ)
JJ Jessica @veggie_healthy
ทำแบบเต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง เปลี่ยนจากเต้าหู้ไข่มาเป็นเต้าหู้โมคิ และใช้โปรตีนเกษตรแทนหมูสับค่ะ
เต้าหู้โมคิทรงเครื่อง (มังสวิรัติ)
ทำแบบเต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง เปลี่ยนจากเต้าหู้ไข่มาเป็นเต้าหู้โมคิ และใช้โปรตีนเกษตรแทนหมูสับค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ทอดเต้าหู้โมคิที่หั่นไว้ให้สุก จนเป็นสีเหลืองอ่อนๆ ใส่จานพักไว้
- 2
ตั้งกระทะสำหรับผัด ใส่แครอท หัวไชเท้า เห็ดหูหนู และโปรตีนเกษตร ผัดให้สุก เพิ่มน้ำเข้าไปนิดหน่อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสข้นเห็ดหอมและน้ำมันงา
- 3
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ ค่อยๆเติมและผัดให้น้ำมีลักษณะเหนียวๆนิดหน่อย
- 4
ใส่ต้นหอมซอย ผัดต่ออีกสักพัก ตักน้ำที่ได้ราดบนเต้าหู้แล้วเสริฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
สามีเป็นพวกมังสวิรัติ หากินข้างนอกบ้านค่อนข้างลำบาก เราเลยจำต้องเป็นแม่บ้านเฉพาะกิจ คอยคิดสรรหาเมนูต่างๆให้ จะได้ไม่จำเจจนเกินไปhttps://www.facebook.com/groups/282472752750652/?ref=share
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12786177
ความคิดเห็น