ซุปครีมเห็ดCream of Mushroom Soup
ซุปเห็ด...เมนูสำหรับผู้ที่รักความหอมของครีมและชอบทานเห็ด ห้ามพลาด!! ที่สำคัญดีกับสุภาพและอิ่มสบายท้อง ทานคู่กับขนมปังกระเทียมหรือขนมปังกรอบก็เข้ากันที่เดียวค่ะ^^ ก็ขอให้เมนูนี้เป็นทางเลือกในบางมื้อให้กับเพื่อนๆนะคะ:)#5000มื้อให้น้อง
ซุปครีมเห็ดCream of Mushroom Soup
ซุปเห็ด...เมนูสำหรับผู้ที่รักความหอมของครีมและชอบทานเห็ด ห้ามพลาด!! ที่สำคัญดีกับสุภาพและอิ่มสบายท้อง ทานคู่กับขนมปังกระเทียมหรือขนมปังกรอบก็เข้ากันที่เดียวค่ะ^^ ก็ขอให้เมนูนี้เป็นทางเลือกในบางมื้อให้กับเพื่อนๆนะคะ:)#5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำความสะอาดเห็ด แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามรูป จากนั้นตั้งหม้อใช่ไฟอ่อน ใส่น้ำมันมะกอกและเนยตามด้วยหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุกและส่งกลิ่นหอม
- 2
ใส่เห็ดผัดไปจนเห็ดสลดและคลายน้ำ ใส่แป้งเอนกประสงค์ผัดต่อสักครู่ แล้วนำมาใส่เครื่องปั่นค่ะ ปั่นสักครึ่งนาทีพอนะคะ (ขั้นตอนนี้ถ้าใครชอบเทคเจอร์ของเนื้อเห็ดก็ผ่านขั้นตอนนี้ไปไม่ต้องปั่นค่ะ)
- 3
จากนั้นนำซุปเห็ดกลับมาใส่หม้อเดิม เติมน้ำซุปและครีม เกลือ, พริกไทย, พาสลี่ย์และใบไทม์สับลงไป ปล่อยทิ้งไว้ให้เดือดสัก 2 นาที (หมั่นคนเป็นครั้งคราว)
- 4
เช็คดูถ้าซุปข้นเป็นสายแบบในรูปก็เป็นอันใช้ได้นะคะ ตักเสริฟ์อุ่นๆ พร้อมขนมปังค่ะ
- 5
Half & Half คือ ส่วนผสมที่ประกอบด้วยครีม 1 ส่วนและนมสด 1 ส่วนผสมกันในสัดส่วนที่เท่าๆกัน เพื่อนๆเลือกใช้ตามที่หาได้นะคะ ถ้าใช้ครีมหรือ ฮาฟแอนด์ฮาฟ ก็ไม่ต้องถึง 1 ถ้วยใส่ไปแล้วสั่งเกตุดูความเข้มข้นว่าเพียงพอหรือยัง เอาที่ชอบและปรับส่วนผสมได้ตามต้องการ!! ขอให้สนุกกับการทำและอร่อยกับการทานซุปเห็ดข้นนะคะ...สูตรนี้ทานได้ 3-4 ที่ค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Cream of Mushroom Soup สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)