พอได้เห็ดมาแพ็คนึ่ง ให้แกะออกล้างให้สะอาด หั่นต้นหอมพักไว้

จัดเรียงหอมแดงกระเทียมเห็ดใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 200”10 นาที กลับข้างทุกอย่างอีก 7 นาที

พอเห็ดและทุกอย่างในหม้อย่างสุก นำออกมาตำให้พอละเอียด ใส่เกลือ ใส่ผงนัว ใส่รสดี ใส่ น้ำปลาร้า ใส่ต้นหอม ตำอีกทีพอต้นหอมพอละเอียด ตักออกใส่ถ้วย กินกับข้าวเหนียว ผัก อร่อยมากๆค่ะ