ยำกุ้งสด

Saralee Yui
Saralee Yui @cook_23055093

ลวกกุ้งสดพอดี ไม่ให้เนื้อแข็งเกินไป

ยำกุ้งสด

มี 10 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ลวกกุ้งสดพอดี ไม่ให้เนื้อแข็งเกินไป

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้งม้าลายใหญ่ 2 ตัว
  2. เครื่องปรุงน้ำยำ
  3. น้ำปลา 3 ชัอนโต๊ะ
  4. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด
  7. หอมใหญ่ซอย 1 หัว
  8. ใบสะระแหน่

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมผ่าหลังกุ้ง ล้างให้สะอาด แล้วแช่ด้วยโซดาเย็น แช่ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที

  2. 2

    เตรียมผสมเครื่องปรุงน้ำย ชิมรสชาดตามชอบ

  3. 3

    ตั้งน้ำใส่กระทะให้เดือดพล่าน นำกุ้งลงลวกสุกพอดี อย่านานเกินไป ตักขึ้นใส่จาน ราดน้ำยำที่เตรียมไว้ ตกแต่งใส่จานด้วยหอมใหญ่ ใบสะระแหน่ ให้สวยงามน่ารับประทาน😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Saralee Yui
Saralee Yui @cook_23055093
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน