วิธีทำ
- 1
เตรียมผ่าหลังกุ้ง ล้างให้สะอาด แล้วแช่ด้วยโซดาเย็น แช่ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- 2
เตรียมผสมเครื่องปรุงน้ำย ชิมรสชาดตามชอบ
- 3
ตั้งน้ำใส่กระทะให้เดือดพล่าน นำกุ้งลงลวกสุกพอดี อย่านานเกินไป ตักขึ้นใส่จาน ราดน้ำยำที่เตรียมไว้ ตกแต่งใส่จานด้วยหอมใหญ่ ใบสะระแหน่ ให้สวยงามน่ารับประทาน😊
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำกุ้งสดน้ำปลาร้า ยำกุ้งสดน้ำปลาร้า
ยำกุ้งสดน้ำปลาร้า กุ้งสดตัวโตๆ ยำสดๆ ใส่น้ำปลาร้า ใส่ผัก ใส่น้ำยำเข้มข้น ทานคู่ผักสด แซ่บค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
ยํากุ้งสด นรกแตก สายแซ่บต้องไม่พลาด ยํากุ้งสด นรกแตก สายแซ่บต้องไม่พลาด
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/o7Fl0pwFjFsสูตรเด็ด ยำกุ้งสด นรกแตก หรืออีกชื่อยํามะม่วงกุ้งสด หรือยำกุ้งสดปลาร้าพร้อมวิธีการยำเครื่องปรุง ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่นักกินเมนูแซ่บๆ ขั้นตอนวิธีทํายํามะม่วงกุ้งสดก็ไม่มีอะไรยุ่งยาก และเป็นเมนูที่กินเป็นกับแกล้มหรือเป็นเมนูหลักในครอบครัวได้ดีมากๆ สายแซ่บต้องไม่พลาด GO CAMPING -
ยำกุ้งสดแซ่บลืมโลก ยำกุ้งสดแซ่บลืมโลก
อยากกินยำกุ้ง เลยลองทำแบบที่ไม่เคยกินมาตำมั่วๆ เอานู้นเอานี่มาลองใส่ค่ะ Patchanun -
ยำกุ้งสด ทำอย่างไร ? ให้กุ้งเนื้อเด้ง แซ่บ ไม่ยุ่ยเละ ยำกุ้งสด ทำอย่างไร ? ให้กุ้งเนื้อเด้ง แซ่บ ไม่ยุ่ยเละ
ยำกุ้งสด เมนูนี้ ล้วนเป็นวัตถุดิบ ที่เหลือจากเมนูที่แล้ว คือ กุ้งผัดผงกะหรี่ เพราะผักและกุ้ง ยังเหลือพอสมควร ที่จะทำได้อีกเมนู จะเก็บไว้ก็เสียดาย กุ้งสด ๆ เลยจัดเป็น ยำกุ้งสด รสจัด ๆ ส่วนใครชอบเผ็ด เปรี้ยว หวาน ชิมรส แล้วปรุงเพิ่ม ตามชอบเลยจ้า tetehomemade -
-
ยำกุ้งสด สูตรน้ำยำอาฟเตอร์ยำ (ไม่ใส่ปลาร้า) ยำกุ้งสด สูตรน้ำยำอาฟเตอร์ยำ (ไม่ใส่ปลาร้า)
#จานนี้อยากแชร์ Jeeranan R. -
ยำถั่วพลูกุ้งสด ยำถั่วพลูกุ้งสด
ยำถั่วพลูกุ้งสด ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ#เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่า Oum-Oum Naruethai -
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด กุ้งตัวโตๆ ใส่วุ้นเส้น เส้นเหนียวๆ น้ำยำแซ่บๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12812239
ความคิดเห็น