แหนมหมูรีดน้ำมัน
แหนมหมูทอด โดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ยำแหนมหมูเรียงใส่หม้อทอด พยายามอย่าให้ทับหรือซ้อนกันเกินไป อุณหภูมิ 180° เวลา 10 นาที
- 2
หลังจากทอดรอบแรกเสร็จก็กลับด้านทอดต่ออีก 10นาที
- 3
เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมรีดน้ำมันได้เกือบครึ่งถ้วย รสชาติไม่ต่างจากทอดในน้ำมันเลย ปล.หากมีชิ้นไหนที่ีมันไม่ค่อยสุก ให้นำทอดต่อโดยใช้ไฟ 120° เวลา 5 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12812413
ความคิดเห็น