ขนมปังFocaccia
ขนมปังอิตาเลียนหอมโรสแมรี่กับน้ำมันมะกอกเหนียวนุ่มอร่อยค่ะ ทำแบบง่ายรวดเร็วตามใจฉันนะคะ😃😉
ขนมปังFocaccia
ขนมปังอิตาเลียนหอมโรสแมรี่กับน้ำมันมะกอกเหนียวนุ่มอร่อยค่ะ ทำแบบง่ายรวดเร็วตามใจฉันนะคะ😃😉
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้ง เกลือ น้ำตาล ยีสต์ใช้ไม้พายคนให้เข้ากันแล้วค่อยๆ เทน้ำอุ่นลงผสมคนให้เข้ากันแป้งจะออกแฉะๆ นิดหน่อยปิดพลาสติกแรปพักไว้ 20 นาที พอครบเวลาใส่น้ำมันมะกอก 1 ชต ค่อยๆ ผสมให้ดึงยืดแป้งขึ้นแล้วพับประมาณ 4-5 ครั้ง (เปิดเตาอบรอไว้ก่อนไฟ 200)
- 2
เทน้ำมันมะกอกใส่ในพิมพ์ให้น้ำมันท่วมให้ทั่วก้นพิมพ์แล้วนำแป้งมาใส่ให้ใช้นิ้วมือกดเบาๆให้แผ่ออกทั่วพิมพ์แล้วพักแป้งอีกประมาณ 30-40 นาที ให้ขึ้นฟูจากนั้นตกแต่งหน้าขนมปังด้วยโรสแมรี่ มะเขือเทศเชอร์รี่ มะกอก โรยด้วยเกลือทะเล อิตาเลียนเอิร์บและน้ำมันมะกอกอีกนิดหน่อยก่อนอบ นำเข้าอบประมาณ 30 นาที จนสุกหน้าขนมปังมีสีนำ้ตาลนิดหน่อยนำออกมาวางพักไว้ให้อุ่นรึเย็นก่อนตัด
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น