ลาบปลาดุก

Name: ลาบปลาดุก
Yield: 3-4ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: ปลาดุกย่าง 2 ต้ว; พริกป่น ความเผ็ดตามชอบ; ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 2-3 ช้อนชา; น้ำตาล 1/2 ช้อนชา; มะนาว 2-3 ลูก; ใบสะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ; ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ; ข่าแก่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ; ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ; หัวหอมแดงใหญ่ซอย 1 หัว

Belli Bell @youlove_1991

มาเลเซีย

ลาบปลาดุก

Belli Bell @youlove_1991

ส่วนผสม

3-4ที่

ปลาดุกย่าง 2 ต้ว
พริกป่น ความเผ็ดตามชอบ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2-3 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
มะนาว 2-3 ลูก
ใบสะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ข่าแก่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมแดงใหญ่ซอย 1 หัว

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำ ปลาดุกย่างมาแกะเอาแต่เนื้อ แล้วนำมาสับ พอหยาบ
2

นำ เครื่องทุกอย่าง ใส่ลงไปในปลา (ปรับเปลี่ยนชิมรสชาติได้ตามขอบ)
3

แล้วคนทุกอย่างไห้เข้ากัน ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ แกล้มด้วย แตงกวา กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว หรือ ผักอะไรก็ได้ตามชอบเลยจ้า

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Belli Bell @youlove_1991

เมื่อ 08 มิถุนายน 2020 14:14 น.

มาเลเซีย

👩‍🍳ถ้าฉันอ้วนแล้วเธอจะรักฉันไหม😁เราเป็นคนชอบกิน ก็เลยชอบทำไปด้วย การทำอาหารทำไห้เราใจเย็น ละเอียดอ่อน และก็จะมีความสุขมากถ้ามีใครชอบในอาหารของเรา กำไรจากการทำคือการได้เห็น จานเปล่าบนโต๊ะอาหาร😊

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

ลาบปลา ปลาดุก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม