Cuci ikan fillet, sayuran, dan tofu yang telah dipotong iris bawang merah bawang putih bawang bombay sisihkan

Iris tomat menjadi 2 bagian, sebagian tomat diuleg kasar sisanya di potong dadu

Lelehkan unsalted butter dengan api sedang masukkan bawang putih bawang merah bawang bombay sereh dan daun salam tumis hingga harum

Kemudian masukkan air 500ml tunggu hingga mendidih masukkan tomat yang diuleg aduk 1menit lalu masukkan tomat, wortel, dan kentang yang sudah dipotong dadu masukkan 1/2sdm kaldu ikan tuna dan keju belcube

Masukkan ikan kakap filet tunggu hingga ikan benar2 matang dan kuah menjadi kental. Sajikan dengan penuh cinta 🥰