คุ้กกี้รวมมิตร
คุ้กกี้สูตรนี้จะไม่ใส่ท็อปปิ้งก็ได้นะคะ แต่ว่าจะกลายเป็นคุ้กกี้ธรรมดาๆนะคะเพราะว่าที่เป็นคุ้กกี้รวมมิตรก็เพราะว่ามันมีท็อปปิ้งเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์แล้วก็ช็อกโกแล็ตชิพ
คุ้กกี้รวมมิตร
คุ้กกี้สูตรนี้จะไม่ใส่ท็อปปิ้งก็ได้นะคะ แต่ว่าจะกลายเป็นคุ้กกี้ธรรมดาๆนะคะเพราะว่าที่เป็นคุ้กกี้รวมมิตรก็เพราะว่ามันมีท็อปปิ้งเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์แล้วก็ช็อกโกแล็ตชิพ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเม็ดมะม่วงล้างแล้วผึ่งให้แห้ง นำไปอบแล้วพักไว้ให้เย็น ทุบพอแหลก
- 2
วอร์มเตาอบ 170-180 องศาฯ 20 นาที
- 3
ร่อนแป้ง,ผงฟู,เกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้ นำช็อกโกแล็ตชิพลงไปคลุกด้วย
- 4
ตีเนย,น้ําตาลไอซ์ซิ่ง,น้ำตาลทรายแดง เข้าด้วยกัน นำไข่และกลิ่นนมเนยลงไปตีด้วย ตีจนขึ้นฟู
- 5
นำส่วนผสมในข้อที่ 4. มาผสมกับ ส่วนผสมในข้อที่ 3. ตะล่อมเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เม็ดมะม่วงอบที่ทุบแล้วลงไป คนให้เข้ากัน
- 6
ใช้ช้อนตักส่วนผสมในข้อ 5. ตักเรียงใส่ถาดทาเนย/น้ำมันมะกอก ตกแต่งด้วยช็อกโกแล็ตชิพหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ
- 7
นำเข้าเตาอบ 170-180 องศาฯ 20-25 นาที หรือจนสุก
- 8
เมื่อเอาออกจากเตาให้รีบแซะนมออกจากถาดทันที วางบนตะแกรง พักไว้จนเย็น (ไม่ให้โดนลม)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น