วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมเครื่องเทศ!..นำ กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกให้ละเอียดพักไว้. วิธีเตรียมไส้ไก่!...นำไก่สับใส่อ่างผสม ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี ที่เราเตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ 10 นาที
- 2
วิธีห่อเกี๊ยว!...นำแผ่นเกี๊ยวตักไส้ วางตรงกลาง ทาน้ำรอบแผ่นแป้ง พับครึ่งเพื่อประกบแผ่นเกี๊ยว ให้สนิท ตอนทอดเกี๊ยวจะไม่หลุด ทำจนครบทั้ง 10 ชิ้น
- 3
วิธีทอด!...นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน นำเกี๊ยวที่ห่อไว้แล้วลงทอดให้แผ่นเกี๊ยวสุกเหลืองกรอบ
- 4
จัดใส่จานเสิร์ฟ น้ำจิ้มไก่
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12820205












ความคิดเห็น