ทำน้ำเชื่อมก่อน โดยการนำน้ำสะอาดและน้ำตาลมาเคี่ยวเข้าด้วยกันจนข้น นำออกจากเตา พักไว้

ปั่นสับปะรดให้ละเอียดใส่น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้และน้ำมะนาวลงไป

เทส่วนผสมลงกล่องพลาสติก นำไปแช่ช่องฟรีซ

*จะต้องนำส่วนผสมออกมากวนทุกชั่วโมง จนเนื้อเนียน***