ตำกระเทียมให้แหลก ทุบพริกสดและหั่นครึ่ง เตรียมเห็ดออริจิและผักบุ้ง ล้างให้สะอาด

ใส่น้ำมันลงในกระทะนิดหน่อย ตามด้วยกระเทียม พริกสด ผัดให้หอม ตามด้วยอกไก่และผัดให้สุก จากนั้นใส่เห็ดและผักบุ้งลงไป ใส่น้ำนิดหน่อย ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล คนให้เข้ากัน

ตักใส่จาน เตรียมทานเลยจ้าา ^^