ลวกกุ้งสดกับหมูสับพอสุก เตรียมไว้

เจียวหอม กระเทียม พริกแห้งทอด และถั่วลิสงทอดบุบพอแหลก เตรียมไว้

เด็ดผักหวานเอาแต่ยอดอ่อนๆ ล้างให้สะอาด จากนั้นตั้งน้ำให้เดือดจัด นำผักหวานลงลวกเร็ว ๆ ตักใส่อ่างน้ำเย็นแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้

ทำน้ำยำ โดยผสมน้ำพริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว และน้ำปลา คนผสมให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
• ใส่กะทิลงไป คนผสมให้เข้ากัน ใส่หอมแดง ถั่วลิสงป่น หมูและกุ้งที่ลวกสุกไว้ลงไปผสมให้เข้ากัน ใส่ผักหวานที่ลวกไว้

เสร็จเรียบร้อยตักใส่จาน โรยหน้าด้วยหอมเจียว กระเทียมเจียว และพริกขี้หนูทอด แนมด้วยไข่ต้มยางมะตูม