ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เติมน้ำเล็กน้อย

นำเข้าไปพักในตู้เย็นโดยใช้พลาสติกแรปไว้ 15 นาที

นำไส้มาห่อกับแป้งเกี๊ยว

นำเกี๊ยวที่ห่อมาเรียงในกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชพอทั่วทิ้งไว้ 2-3 นาที

ใส่น้ำไม่ต้องให้ท่วมเกี๊ยว แล้วปิดฝาไว้15นาที

จัดใส่จาน