Capcay Kuah DIET ENAK SEHAT (No minyak, No maizena)

Name: Capcay Kuah DIET ENAK SEHAT (No minyak, No maizena)
Yield: +/-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi sesuai selera, potong dadu. (Optional); Kecap inggris; 7-9 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 siung Bawang bombai; Seledri; Daun bawang; Lada/Merica; Saus tiram (boleh skip); 1/2 buah Kemiri; secukupnya Jahe; sesuai selera Cabai rawit atau cabai merah; Sosis hanzler single (optional); Brokoli (optional); Wortel (optional); Kol/Kubis (optional),; Kaldu jamur totole (boleh di skip); Garam himalaya

Hey Senja !! @heysenja97

My Location Unknown

Capcay Kuah DIET ENAK SEHAT (No minyak, No maizena)

Hey Senja !! @heysenja97

My Location Unknown

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-35 menit

+/-4 orang

Daging sapi sesuai selera, potong dadu. (Optional)
Kecap inggris
7-9 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 siungBawang bombai
Seledri
Daun bawang
Lada/Merica
Saus tiram (boleh skip)
1/2 buahKemiri
secukupnyaJahe
sesuai seleraCabai rawit atau cabai merah
Sosis hanzler single (optional)
Brokoli (optional)
Wortel (optional)
Kol/Kubis (optional),
Kaldu jamur totole (boleh di skip)
Garam himalaya

Tersimpan

Cara Membuat

30-35 menit

1

Potong daging menjadi beberapa bagian. Lalu rendam kedalam kecap inggris dan simpan di kulkas selama 20-30menit hingga meresap.
2

Siapkan bumbu halus (merica/lada, bawang merah, bawang putih, jahe, cabai rawit/cabe merah) kemudian haluskan.
3

Rebus daging bersamaan dengan masukkan bumbu halus, dan tunggu hingga daging kira kira setengah matang.
4

Potong sayur-sayur yang akan digunakan (brokoli, kol/kubis, dan wortel) masukkan satu persatu.
5

Rebus brokoli kemudian wortel dan terakhir kol/kubis. Selanjutnya bawang bombai.
6

Aduk² dan masukkan bumbu pelengkap seperti saus tiram, garam himalaya, kaldu totole. Saat sayur sayur sudah agak matang, masukkan potongan seledri, daun bawang, serta sosis yang sudah di potong.
7

Jika sudah matang dan terasa pas. Bisa di sajikan dan dinikmati. Selamat mencoba dan semoga berhasil.