วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมเครื่องเทศ!.. นำ กระเทียม พริกไทย รากผักชี และ ขิงให้ละเอียด
- 2
วิธีเตรียมไก่!..ใช้ส้อมจิ้มไก่!ให้ทั่วทั้งชิ้น (ก่อนนำไปหมัก) ใส่กระเทียมพริกไทยรากผักชีที่เราเตรียมไว้ น้ำมันหอย ผงเติมทิพ หมักตั้งไว้ประมาณ ครึ่งชั่วโมง
- 3
วิธีย่าง !..นำกระทะย่างตั้งไฟอ่อนๆ รอให้ร้อน
- 4
นำไก่ที่เราหมัก ให้หนังมีสีเหลืองทอง
- 5
ใส่น้ำโค๊ก
ปรุงรส!.. ใส่น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ
- 6
ต้มอย่างน้อย 10 นาทีหรือจนกว่าจะสุกและนุ่มดี
- 7
ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ต้มโค้กสูตรเด็ด หนึ่งในสูตรร้านอาหารไทยที่เมืองนอก ไก่ต้มโค้กสูตรเด็ด หนึ่งในสูตรร้านอาหารไทยที่เมืองนอก
แขมร...ก็จะพบเจอหลากหลายสูตรด้วยกัน วันนี้เอาสูตรต้มโค้กมาฝากเพื่อนๆ ในวันหยุดสุดหรรษาก่อนแล้วกัน อย่าลืมข้าวเหนียว ส้มตำ เอามาจกด้วยเน้อ#ไก่ต้มโค้ก #ไก่โค้ก #แขมรอินเตอร์วิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/ehceYkjK1so
-
-
-
ไก่ต้มน้ำปลา ไก่ต้มน้ำปลา
ไก่ต้มน้ำปลาหอมๆ ทำง่าย เครื่องปรุงไม่เยอะ ไม่ยุ่งยากค่ะ
-
-
-
ไก่ผัดโหระพา ไก่ผัดโหระพา
กลิ่นหอมของใบโหระพากับรสเผ็ดร้อนของพริกไทยดำ ทำให้อาหารจานนี้ไม่พอทานกันเลยทีเดียว😋
-
ปีกไก่ต้มโค้ก ปีกไก่ต้มโค้ก
สูตรนี้ทำไว้นานแล้วค่ะ (สมัยกระป๋องโค้กยังเป็นแบบอ้วนๆ แล้วมีคำๆอยู่เลย) ตอนนั้นเพื่อนจะมาเที่ยวที่บ้านพอดีไม่ได้ทำอาหารเลี้ยงนานและเลยงัดสูตรเด็ด "ปีกไก่ต้มโค้ก" มาทำเลี้ยงดีกว่า จดสูตรเลย ง่ายมั่กๆ
-
ไก่ย่าง ข้าวเหนียว ไก่ย่าง ข้าวเหนียว
ไก่ย่าง ข้าวเหนียว ไก่ชิ้นโตๆ ย่างร้อนๆ เนื้อนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม ทานตอนร้อนๆ กินคู่ ข้าวเหนียว อร่อยค่ะ
-
สะโพกไก่ทอด จากหม้อทอดไร้น้ำมัน สะโพกไก่ทอด จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
ถ้าอยากให้หนังกรอบมากขึ้นเมื่อไก่สุกให้กลับด้านหนังขึ้นใช้ไฟ200/3นาทีค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12858439
ความคิดเห็น