Ayam kuah kuning

Name: Ayam kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pot. ayam; 2 sdm fiber creme; 1 btg sereh (geprek); 1 ruas jari lengkuas; 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 1 sdt ketumbar (sangrai); 2 btr kemiri; 5 buah cabe rawit; secukupnya Garam dan penyedap rasa; 3 sdm Minyak, untuk menumis; secukupnya Air

nelly @nellyoctaa

Metro - Lampung

Sarapan pagi hari ini bikin ayam kuah kuning. Saking harumnya ini masakan, si bungsu bangun tidur langsung makan dengan lahapnya...😄.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam kuah kuning

nelly @nellyoctaa

Metro - Lampung

Sarapan pagi hari ini bikin ayam kuah kuning. Saking harumnya ini masakan, si bungsu bangun tidur langsung makan dengan lahapnya...😄.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3pot. ayam
2 sdmfiber creme
1 btgsereh (geprek)
1 ruas jarilengkuas
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmkunyit
1 sdtketumbar (sangrai)
2 btrkemiri
5 buahcabe rawit
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
3 sdmMinyak, untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai mendidih, tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai wangi
3

Setelah cukup wangi beri daun salam, daun jeruk, lengkuas, batang sereh dan juga ayam. Setelah itu beri air secukupnya dan beri fibercreme. Masak sampai ayam empuk, dan sampai kuah sedikit menyusut.
4

Selesai, ayam kuah kuning. Siap dihidangkan. Selamat mencoba :)