แตงกวาผัดไข่
สูตรจากครัวกากๆ #มีอะไรก็ใส่ๆไป #ของชอบ
วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกแตงกวา ผ่าครึ่งแนวยาว แล้วหั่นเป็นชิ้นบางพอดี กะให้เท่ากันทุกชิ้น เสร็จแล้วแช่น้ำทิ้งไว้
- 2
ตำพริก กระเทียมให้พอหยาบ
- 3
ตั้งกระทะ รอน้ำมันร้อนใส่พริกตำลงไปผัดให้หอม ใส่ไข่ไก่ลงไปยีให้ไข่แตกผัดให้พอสุก ใส่แตงกวาที่หั่นแล้วลงไปผัด ถ้าชอบให้มีน้ำแกงเยอะให้ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย เนื่องจากแตงกวาจะคายน้ำออกมาอยู่แล้ว
- 4
ปรุงรสด้วยรสดี เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว ชมรส สุกแล้วตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12866444




ความคิดเห็น