https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะอีกเมนูง่ายๆเวลาได้หมึกสดมาจากเรือ ทำกินเอง น้ำมันน้อยหน่อยนะคะ

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะทอดปลายังไงให้หอม ไม่คาว เคล็ดลับคือการใส่ขิงฝานลงทอดไปพร้อมเนื้อปลา ยิ่งได้ปลาสดมากๆ ยิ่งอร่อยฟิน

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะสูตรนี้เราได้มาจาก กับข้าวกับปลา นะคะ เอามาลองทำแล้วถูกใจมาก อร่อย กรอบ เอาปรับเพิ่มนิดๆหน่อยๆ ถูกใจสุดๆ ไม่ง้อร้าน ไม่ต้องกินหอยทอดน้ำมันปาล์มอีกต่อไปเราไม่ชอบหอยที่สุกจนแข็งเหมือนตามร้าน เลยแยกทอด ก็จะได้แป้งกรอบถูกใจ หอยเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

ทอดปลาให้กรอบนอก นุ่มใน ทำได้ง่ายๆ ถ้ามีกระทะดีๆ 😆 อันนี้เรื่องจริงนะ กระทะเทฟล่อนสมัยนี้กระจายความร้อนได้ดีมาก ราคารับได้โดยเฉพาะแบรนด์ไทยๆ อย่าง seagull ใช้เจียวกระเทียม ทอดปลาได้ดีมากๆ หนังกรอบกดติดตามเพจร้านได้ที่นี่ค่าhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

Turon คือ ปอเปี๊ยะกล้วยเคลือบคาราเมล ซึ่งเป็น streetfood อย่างนึงในฟิลิปปินส์ นิยมใช้ Plaintain มาทำ หาซื้อได้ทั่วไปในเมือง แต่ละร้านก็จะมีสูตรเด็ดของตัวเอง สูตรนี้เรารวบรวมเคล็ดลับหลายๆ สูตร และหลายร้านมารวมกัน ซอสคาราเมลตัวนี้เลยหอมอร่อยมากเราหา plaintain ไม่ได้ เลยใช้กล้วยหอมแทน แต่จริงๆ ใช้กล้วยน้ำว้าห่ามๆ มาทำจะดีกว่า ไม่แฉะเหมือนกล้วยหอม จะทำให้ขนมกรอบนานกว่าข้อควรระวัง ซอสคาราเมลต้องเคี่ยวไฟกลาง จนน้ำตาลละลายดี น้ำระเหยหมด แต่ต้องไม่เคี่ยวนานเกินไปเพราะซอสจะแข็งไม่เคลือบกล้วย และติดฟันติดตามเพจร้านได้ที่นี่นะคะhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีน้ำตาล วันก่อนทำหมูปั้นทอดไปแล้ว วันนี้นึกสนุกมีก้ามปูเลยลองทำดูค่ะ รสชาติหอมหมู หวานจากปู กรอบนอก นุ่มใน ทานง่าย ทานเพลิน เป็นเมนูอาหารว่างอีกหนึ่งไอเดียค่ะ

ทำอาหารง่ายๆ ให้ลูกสาวเอาไปกินตอนกลางวัน อร่อย ประหยัด ไม่ต้องออกไปหาซื้อด้วย #ยืดอกพกข้าวกล่อง #ครัวผจญภัย

คนที่บ้านเรียกร้องอยากรับประทาน เลยจัดให้ค่า 👩‍🍳❤️🐷 #ตั้งเป้าเราทำได้ #100วันบันดาลใจ 61

#เมนูกู้วัตถุดิบ🍽เบื่อกับหมูก้อนทอดแบบธรรมดา ลองหาวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวมาทำ รสชาติจะออกเค็มๆมันๆ ใครจะลองทำสิ่งสำคัญคือไข่เค็ม ชิมไข่เค็มก่อนจะปรุงรสนะจ้ะ

#100วันบันดาลใจ 83ที่มาของเมนูนี้คือ เคยซื้อเขาทาน แล้วมีความความรู้สึกเหมือนมีแต่แป้งกับวุ้นเส้น เลยลองมาทำเอง อารมณ์เหมือนบะช่อทอด หอมสามเกลอ รสชาติกำลังดี ไม่เค็มสามารถทานเล่นได้

เมนูเด็ดสำหรับทุกวัย