เค้กไข่โอริโอ้อร่อยมากกก✨
สูตรนี้นำมาจากช่องคุณpimmy tastyน้า อยากกินเค้กไข่แต่อยากให้มีโอริโอ้ด้วยเลยทำเนื้อเค้กเบามากกกกกละลายในปากเลยค่ะต้องตีเมอร์แรงดีๆนะ
เค้กไข่โอริโอ้อร่อยมากกก✨
สูตรนี้นำมาจากช่องคุณpimmy tastyน้า อยากกินเค้กไข่แต่อยากให้มีโอริโอ้ด้วยเลยทำเนื้อเค้กเบามากกกกกละลายในปากเลยค่ะต้องตีเมอร์แรงดีๆนะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกบดโอริโอก่อนเลยค่ะ
- 2
นำน้ำมันไปเข้าไมโครเวฟหรือนำไปต้มให้น้ำมันร้อนก็ได้ค่ะเราใช้ต้มเอา
- 3
ร่อนแป้ง เกลือใส่ลงไปตอนนำ้มันร้อนๆ เลยนะคะ แล้วคนให้เข้ากันตามด้วยนมแล้วใส่ไข่แดง กลิ่นวานิลลา เป็นอันเสร็จในส่วนของไข่แดงค่ะ
- 4
ส่วนของไข่ขาวร่อนนำ้ตาลไอซิ่งก่อนนะคะ
- 5
เทไข่ขาวลงไปแล้วใส่ครีมออฟทาร์ทาร์แล้วตีด้วยความเร็วกลางนะคแล้วค่อยๆ ทยอยใส่นำ้ตาลไอซิ่ง พอไข่ขาวเริ่มถึงจุดที่ต้องการคือตั้งยอดอ่อนค่ะ ให้ลดเป็นสปีดความเร็วตำ่เพื่อตัดฟองอากาศเมอแรงค์จะได้เนื้อเนียนค่ะ
- 6
หลังจากนั้นนำไข่ขาวไปตะล่อมกับไข่แดงคนเบาๆ นะ คอยคว้านตรงก้นโถผสมให้ไข่ขาวกับไข่แดงเข้ากันดี
- 7
นำไปเทลงพิมพ์ 8*8*2 ค่ะ เราใช้คูณ 3 ไม่ต้องตกใจทำไมเราทำได้น้อยกว่า555อบแบบรองน้ำนะคะนำถาดอีกถาดนึงมารองแล้วใส่นำ้ร้อนลงไปไม่ต้องเยอะมาก
- 8
นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศา 90 นาที คอยดูหน้าเค้กดีๆ น้า เค้กเราหน้าคล้ำเลย 555 กระดาษไขทำร้ายน้องมาก ตอนเอาออกมากระแทก 2-3 ที แล้วพักไว้สักพักพออุ่นๆ นำออกจากพิมพ์ได้เลยค่า
- 9
เสร็จแล้วววว ขนมติดหวานนิดนึงแต่อร่อยค่ะ ไข่ต้องใช้เบอร์ 0 เท่านั้นนะมันเกี่ยวกับเรื่องของนำ้หนักไข่ด้วยค่ะ😊
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)