วิธีเตรียมกล้วย!..ปอกเปลือกกล้วย หั่นเป็นชิ้นเล็ก เตรียมไว้ นำกล้วยน้ำว้า กะทิ น้ำตาลทราย เกลือ

ใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียด

วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟอ่อนๆ ใส่กล้วยปั่น ที่เราเตรียมไว้ ใส่กระทะ กวนด้วยพายไม้ จนมีลักษณะข้นเหนียว 

กวนให้เข้ากันจนกล้วยแห้งเหนียวพอปั้นได้ ยกลง 

ตั้งพักไว้ให้เย็น น้ำพิมพ์ที่เรามี มาใส่กล้วยกวน

กดให้เป็นรูปตามความต้องการ จัดเสิร์ฟ