Mangut Pari asap (Pari asap santan)
Pertama kali makan ikan asap teh di Kampung (Pemalang) Tapi bulek bikinnya di pecak, jadi menu favorit tiap mudik. Dan di masa Pandemik ini ga mudik dong, coba-coba lah pergi ke Pasar beli Ikan asap tapi suami mau nya kuah santan ! Baiklaaahh dengan Bismillah Istri coba hihi. Eh tapi ini sebenernya RECOOK , first time masak ini tuh 4hari lalu, meskipun baru pertama kali suami langsung cocok sama rasanya 👌 Eh tapi lagiiii 😆 request jangan terlalu banyak kuah. Hari ini pas banget ada ikan nya langsung eksekusi deh. Kali ini ga ada komentar apapun dari suami selain makannya nambah hehehe alhamdulillaah
Mangut Pari asap (Pari asap santan)
Pertama kali makan ikan asap teh di Kampung (Pemalang) Tapi bulek bikinnya di pecak, jadi menu favorit tiap mudik. Dan di masa Pandemik ini ga mudik dong, coba-coba lah pergi ke Pasar beli Ikan asap tapi suami mau nya kuah santan ! Baiklaaahh dengan Bismillah Istri coba hihi. Eh tapi ini sebenernya RECOOK , first time masak ini tuh 4hari lalu, meskipun baru pertama kali suami langsung cocok sama rasanya 👌 Eh tapi lagiiii 😆 request jangan terlalu banyak kuah. Hari ini pas banget ada ikan nya langsung eksekusi deh. Kali ini ga ada komentar apapun dari suami selain makannya nambah hehehe alhamdulillaah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asap, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang
- 3
Kemudian tuang 100 ml air, lalu masukan ikan asap. Tambahkan penyedap rasa, gula pasir. Masak sampai air menyusut
- 4
Kemudian masukan irisan cabe merah besar, tomat dan cabe rawit merah (utuh). Aduk rata tuangkan santan
- 5
Masak sampai kuah hampir menyusut (rada kental), masak sambil terus di aduk pelan agar santan tidak pecah. Kemudian angkat
- 6
Mangut ikan pari asap siaaap. Mantap pokonya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar