วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่พริกแกงส้มเจ
- 2
ละลายพริกแกงจนเป็นเนื้อเดียวกับน้ำ แล้วใส่โปรตีนเกษตรที่เตรียมไว้ลงไป และตามด้วยบล็อคโคลี่ กวางตุ้ง และกะหล่ำปลีลงไปต้มสักพักให้กะหล่ำปลีเปื่อย
- 3
ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลหญ้าหวาน ซีอิ๊วขาว ลงไป รอเดือด
- 4
ถ้าต้องการเน้นเปรี้ยวให้ใส่น้ำมะขามเปียกเพิ่มค่ะ แล้วใส่ผักบุ้งสุดท้าย ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที จากนั้นตักใส่ถ้วย ผักบุ้งจะยังคงสีเขียวสดและกรอบอยู่
- 5
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1289617




ความคิดเห็น