ซอสมะเขือเทศสำหรับราดพาสต้า พิซซ่า
เป็นซอสมะเขือเทศที่อร่อยที่สุดในชีวิต ญาติสามีมาจากเยอรมันทำให้ทานด้วยส่วนผสมง่ายๆแต่เราเบิ้นสองจานทั้งที่ปกติไม่ทานพาสต้า สูตรนี่ทำเก็บไว้ได้ จะนำมาผัดผสมกับเนื้อสัตว์ก็อร่อย กินเปล่าๆกับพาสต้าโรยชีสแค่นี้ก็ฟิน นำมาทำพิซซ่าก็ได้แต่ต้องกวนให้ข้นขึ้นนิดหน่อย รับรองติดใจ
ซอสมะเขือเทศสำหรับราดพาสต้า พิซซ่า
เป็นซอสมะเขือเทศที่อร่อยที่สุดในชีวิต ญาติสามีมาจากเยอรมันทำให้ทานด้วยส่วนผสมง่ายๆแต่เราเบิ้นสองจานทั้งที่ปกติไม่ทานพาสต้า สูตรนี่ทำเก็บไว้ได้ จะนำมาผัดผสมกับเนื้อสัตว์ก็อร่อย กินเปล่าๆกับพาสต้าโรยชีสแค่นี้ก็ฟิน นำมาทำพิซซ่าก็ได้แต่ต้องกวนให้ข้นขึ้นนิดหน่อย รับรองติดใจ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำมันมะกอกผัดหอมใหญ่จนสุกใส่กระเทียม ออริกาโน่ ผัดจนกระเทียมสุกหอม ใส่มะเขือเทศบดเอาน้ำกรอกใส่ขวดเขย่าๆเอามะเขือเทศออกให้หมดและคนให้เข้ากัน หั่นพริกแห้งเป็นท่อนๆถ้าไม่ชอบเผ็ดใส่พริกไทยนิดหน่อยไม่ต้องใส่พริกแห้ง เราชอบเผ็ดเลยใส่พริกแห้ง พอต้มจนเดือด ปรุงรส เราใช้ไฟอ่อนพอได้รสที่ชอบปิดเตา รอเย็นกรอกใส่ขวดมะเขือเทศเดิม แค่ล้างด้วยน้ำเปล่าและลวกขวดด้วยน้ำร้อน จะได้เก็บนานหากไม่ลวกอาจจะมีราขึ้น
- 2
มะเขือเทศบดแบบขวดหาซื้อได้ตามซุปเปอร์ที่มีของนำเข้า 1 ขวดนี้เท่ากับมะเขือเทศ 1.3 กิโลกรัม จะใช้มะเขือเทศสดก็ได้แต่ว่ามะเขือเทศที่ไทยไม่สวยเหมือนมะเขือเทศต่างประเทศ ถ้าจะเอาสวยๆก็ราคาแพงเอาไปกินกับสลัดดีกว่า ใช้แบบนี้อร่อยถูกกว่าด้วย
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น