ขั้นตอนแรกเต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมทอดด้วยน้ำมันเอาขึ้นมาพักไว้

นำผักที่เตรียมไว้ลงผัดปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาล ให้ได้รสตามชอบ เปรี้ยวหวาน ใส่เต้าหู้ลงไปคลุกนำเสิร์ฟได้เลย