แกงส้มยอดมะพร้าวปลากระบอกมะม่วงดิบ
แกงส้มยอดมะพร้าวปลากระบอกมะม่วงดิบ เครื่องแกงใต้ ปลากระบอกสดๆ ใส่มะม่วงดิบ น้ำแกงจะข้น รสชาติที่เข้มข้นถึง 3 รส ทั้งรสเปรี้ยว เผ็ด และ หวาน
แกงส้มยอดมะพร้าวปลากระบอกมะม่วงดิบ
แกงส้มยอดมะพร้าวปลากระบอกมะม่วงดิบ เครื่องแกงใต้ ปลากระบอกสดๆ ใส่มะม่วงดิบ น้ำแกงจะข้น รสชาติที่เข้มข้นถึง 3 รส ทั้งรสเปรี้ยว เผ็ด และ หวาน
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!..นำปลาขอดเกล็ดเอาพุงออก ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
วิธีทำเตรียมยอดมะพร้าวอ่อน!..นำยอดมะพร้าวอ่อน มาล้างให้สะอาด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำเครี่องแกงส้มใส่กะปิ ใส่น้ำละลายตั้งไว้
- 3
วิธีทำแกงส้ม !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้ม ใส่กะปิ ละลายให้เข้ากันใส่มะม่วงดิบ ใส่ปลา (ห้ามคนนะคะ) รอให้เดือด ใส่ยอดมะพร้าวอ่อน
- 4
ปรุงรส!...ด้วย ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือเล็กน้อย ใส่น้ำมะนาว ชิมรสตามใจชอบรอจนน้ำแกงเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย
- 5
กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงส้มปลากระบอกยอดมะพร้าว แกงส้มปลากระบอกยอดมะพร้าว
แกงส้มปลากระบอกยอดมะพร้าว เป็นเมนูโปรดของ ร้านอาหารใต้ มี ให้ได้ชิมกันอย่างแน่นนอน รสชาติ เผ็ด เปรี้ยวน เค็ม หวาน น้ำแกงเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
-
แกงส้มปลามะม่วงดิบ แกงส้มปลามะม่วงดิบ
แกงส้มปลามะม่วงดิบ น้ำแกงจะข้นมากก่วา แกงส้มอื่น เนื้อของมะม่วงจะและจะทำให้น้ำแกงข้น ก็อร่อยไปอีกแบบหนึ่งค่ะ -
แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าว แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าว
แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าว ปลาสดๆตัวโตๆ เครื่องแกงตำเอง น้ำแกงเข้มข้น ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว
แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว ปลาสดๆ เครื่องแกงทำง่าบน้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดๆ เปรี้ยวหวานเค็ม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
ปลากระบอกต้มส้ม มะม่วงดิบ ปลากระบอกต้มส้ม มะม่วงดิบ
ปลากระบอกต้มส้ม มะม่วงดิบ ชิมรส เปรี้ยว หวาน เค็ม อร่อยกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ #เมนูหน้าหนาว63 -
-
แกงส้มปลากระบอกผักบุ้งมะขามสด แกงส้มปลากระบอกผักบุ้งมะขามสด
แกงส้มปลากระบอกผักบุ้งมะขามสด เป็นเมนูรสชาติเข้มข้น แกงส้มรสชาติคนใต้เครื่องแกงส้มตำเอง ปลาสดๆ ลากอวนเอง มะขามอ่อนข้างร้าน รสกลมกล่อม นะคะ ประหยัดค่าใช้จ่ายได้เยอะ เหมาะสำหรับช่วงโควิดค่ะ -
แกงส้มปลากระบอกใบกระเจียบ แกงส้มปลากระบอกใบกระเจียบ
แกงส้มปลากระบอกใบกระเจียบ เครื่องแกงส้มโขลกเอง แกงด้วยใบกระเจียบ อร่อยไปอีกแบบหนึ่ง ค่ะ -
แกงส้มปลายอดมะพร้าวมะขามเปียก แกงส้มปลายอดมะพร้าวมะขามเปียก
แกงส้มปลายอดมะพร้าวมะขามเปียก เครื่องแกงส้มโขลกเอง ใส่ปลาสดๆ แกงกับหัวมะพร้าวอ่อนๆ ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย คนให้เข้ากัน รสชาติ เผ็ดๆ เปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ -
-
แกงส้มปลาสำลียอดมะพร้าว 👍 แกงส้มปลาสำลียอดมะพร้าว 👍
ห่างหายไปนาน กลับมาพร้อมเมนูประจำครัว แกงส้ม ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย
-
แกงส้มปักษ์ใต้ ปลากะพง ยอดมะพร้าวอ่อน แกงส้มปักษ์ใต้ ปลากะพง ยอดมะพร้าวอ่อน
แกงส้มใต้ วันนี้ทำไม่ยากเลย เพราะเราไม่ได้ตำพริกแกงเอง 555 ใครอยู่คอนโด ก็ทำแกงส้มได้นะรู้ยัง รายละเอียดแบบเต็ม ๆ เข้าไปดูได้ที่นี่จ้า https://youtu.be/4mDqtCyCk80 #ข้าวแกง #ทำกินเองกับคริส
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น