ผัดกุ้งใส่มะเขือ

จุไรรัตน์ ใยมุง
จุไรรัตน์ ใยมุง @cook_23728633

สูตรนี้ใครเคยกินบ้าง​คะ​ ทั้งบ้านห้ามเพราะไม่เคยเห็นแต่เราก็ยังแอบทำจนได้😂😌 แต่รสชาตินี่ไม่เลวเลยนะคะ​ คล้ายแกงเขียวหวานใส่กุ้งไปอีีก🤣

ผัดกุ้งใส่มะเขือ

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรนี้ใครเคยกินบ้าง​คะ​ ทั้งบ้านห้ามเพราะไม่เคยเห็นแต่เราก็ยังแอบทำจนได้😂😌 แต่รสชาตินี่ไม่เลวเลยนะคะ​ คล้ายแกงเขียวหวานใส่กุ้งไปอีีก🤣

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกแกงเผ็ด 1​ ช้อนชา
  2. กุ้ง 1/2​ กิโลกรัม
  3. มะเขือ​ 1​ จาน
  4. กระชาย 1​ หัว
  5. น้ำตาล​ 1​ ช้อนชา
  6. น้ำปลา​ 1​ ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสปรุงรส​ 1​ ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันหอย​ 1​ ช้อนชา
  9. รสดี​ 1/2​ ช้อนชา
  10. ใบโหระพา ​ 1​ กำ
  11. หางกะทิ 1​ ถ้วยเล็ก
  12. น้ำมัน
  13. กะปิ 1​ ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    แกะเปลือกกุ้ง​ แต่ให้เหลือส่วนหัวไว้​ และหั่นผักต่าง​ๆ​ ไว้​ แล้วนำพริกแกงมาผสมกับกะปิและกระชายที่โขลกไว้ให้เข้ากัน

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน​ผัดพริกแกงให้สุก​ ใส่กะทิ​รอจนเดือดแล้วใส่กุ้งลงผัดพอสุก​ แล้วใส่มะเขือลงผัด​ ปรุงรสด้วยน้ำปลา​ ซอสปรุงรส​ รสดี​ น้ำตาล​ น้ำมันหอย​ แล้วรอจนเปื่อย

  3. 3

    สุกแล้วใส่โหระพา​ ผัดให้เข้ากัน​ แล้วจัดเสิร์ฟ​ได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
จุไรรัตน์ ใยมุง
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน