ผัดกุ้งใส่มะเขือ

จุไรรัตน์ ใยมุง @cook_23728633
สูตรนี้ใครเคยกินบ้างคะ ทั้งบ้านห้ามเพราะไม่เคยเห็นแต่เราก็ยังแอบทำจนได้😂😌 แต่รสชาตินี่ไม่เลวเลยนะคะ คล้ายแกงเขียวหวานใส่กุ้งไปอีีก🤣
ผัดกุ้งใส่มะเขือ
สูตรนี้ใครเคยกินบ้างคะ ทั้งบ้านห้ามเพราะไม่เคยเห็นแต่เราก็ยังแอบทำจนได้😂😌 แต่รสชาตินี่ไม่เลวเลยนะคะ คล้ายแกงเขียวหวานใส่กุ้งไปอีีก🤣
วิธีทำ
- 1
แกะเปลือกกุ้ง แต่ให้เหลือส่วนหัวไว้ และหั่นผักต่างๆ ไว้ แล้วนำพริกแกงมาผสมกับกะปิและกระชายที่โขลกไว้ให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดพริกแกงให้สุก ใส่กะทิรอจนเดือดแล้วใส่กุ้งลงผัดพอสุก แล้วใส่มะเขือลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส รสดี น้ำตาล น้ำมันหอย แล้วรอจนเปื่อย
- 3
สุกแล้วใส่โหระพา ผัดให้เข้ากัน แล้วจัดเสิร์ฟได้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับ
#เจ้ม่อนเข้าครัว สูตรนี้ได้มาจากเห็นยายทำให้กินตั้งแต่เด็กๆ บ้านอื่นอาจจะใส่เต้าเจี้ยวแต่บ้านเราไม่ใส่นะคะ เพราะว่าไม่ชอบกลิ่นมัน ลองไปทำตามกันดูนะคะ #โตมากับเมนูนี้ ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ -
ผัดมะเขือเปาะ ผัดมะเขือเปาะ
มะเขือเปาะเป็นผักที่ปลูกได้ข้างบ้านทั่วไป แถมยังใช้กินแกล้มกับน้ำพริกได้ ถ้าสุกสีเหลือเอามาทำน้ำพริกกระปิก็อร่อย หรือลองเอามาผัดก็อร่อยไปอีกแบบ ครัวน้อง Earth -
“ผัดเผ็ดหมูป่า” “ผัดเผ็ดหมูป่า”
เมนูที่ชอบทาน เวลาไปร้านอาหารต้องส่องหาเมนูนี้ แต่ราคาก็กินใจเหลือเกิน ทำทานเองจานนี้ลงทุนไม่ถึงร้อย สะใจทั้งบ้าน #ครัวผจญภัย ImAiw Wattanakorn -
หน่อไม้ผัดแกงเขียวหวาน หน่อไม้ผัดแกงเขียวหวาน
เมนูนี้คุณแม่อยากทานบอกเลยว่ารสชาติแล้วแต่อารมณ์นะคะเพราะว่าบางครั้งพริกแกงที่ได้มาในแต่ละวัน จะเผ็ดร้อนไม่เท่ากันฉะนั้นรสชาติของแต่ละบ้านก็จะไม่เหมือนกัน แต่รับรองว่ายังไงก็อร่อยแน่นอนจ้า Fern chun-ngarm -
มะเขือยาวผัดพริกขี้หนู มะเขือยาวผัดพริกขี้หนู
#100วันบันดาลใจ 87สีสันอาจดูจืด แต่รสชาติไม่จืดนะจ๊ะ เพราะเราใช้พริกขี้หนูสวน ใครจะใช้เป็นพริกแดงจินดาก็ได้เหมือนกัน ครัว กินกันตาย by Relax -
-
ลูกชิ้นปลากรายผัดเขียวหวานแห้ง ลูกชิ้นปลากรายผัดเขียวหวานแห้ง
สมาชิกที่บ้านอยากทานแกงเขียวหวานแบบแห้งๆ ไม่ทานมะเขือ จึงใส่แค่พอมี ใครจะเพิ่มก็ได้นะคะ ครัว กินกันตาย by Relax -
ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับ
เป็นผักที่หากินได้ง่ายมีให้กินทั้งปี มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมอร่อยด้วย NEW ^^ -
กุ้งผัดน้ำพริกเผาคะน้าฮ่องกง กุ้งผัดน้ำพริกเผาคะน้าฮ่องกง
แกะสูตรเองจากที่เห็นเมนูที่เพื่อนสั่งที่ร้านอาหารแถวที่ทำงาน หน้าตาคล้ายอยู่นะคะ แต่ไม่แน่ใจรสชาติ แต่เป็นรสที่เราชอบค่ะ #นักโพสต์สูตรคนใหม่ Jariya P. -
เขียวหวานผัดสปาเก็ตตี้เส้นโฮลวีท เขียวหวานผัดสปาเก็ตตี้เส้นโฮลวีท
อยากลองผัดเขียวหวานแบบแห้งๆแต่ให้น้ำแกงข้นๆเคลือบเส้นน่ะค่ะ เป็นเมนูลูกครึ่งไทย-อิตาเลี่ยน kati -
มะเขือยาวผัดกะปิหวาน มะเขือยาวผัดกะปิหวาน
กะปิหวานเป็นชื่อของกะปิชนิดหนึ่งที่ทำจากกุ้งฝอย ชื่อกะปิหวาน แต่จริงๆ ไม่ได้มีรสหวานนะคะ แต่จะเค็ม และกลิ่นนัวๆ คล้ายกุ้งแห้ง คนใต้นิยมนำมาผัดผัก ผัดข้าว จะหอมมากค่ะ ดูคลิปเต็มตามลิ้งด้านล่างไปได้ค่ะสนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคยhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ Matt Matt -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12974299
ความคิดเห็น