ผัดกุ้งใส่มะเขือ

จุไรรัตน์ ใยมุง @cook_23728633
สูตรนี้ใครเคยกินบ้างคะ ทั้งบ้านห้ามเพราะไม่เคยเห็นแต่เราก็ยังแอบทำจนได้😂😌 แต่รสชาตินี่ไม่เลวเลยนะคะ คล้ายแกงเขียวหวานใส่กุ้งไปอีีก🤣
ผัดกุ้งใส่มะเขือ
สูตรนี้ใครเคยกินบ้างคะ ทั้งบ้านห้ามเพราะไม่เคยเห็นแต่เราก็ยังแอบทำจนได้😂😌 แต่รสชาตินี่ไม่เลวเลยนะคะ คล้ายแกงเขียวหวานใส่กุ้งไปอีีก🤣
วิธีทำ
- 1
แกะเปลือกกุ้ง แต่ให้เหลือส่วนหัวไว้ และหั่นผักต่างๆ ไว้ แล้วนำพริกแกงมาผสมกับกะปิและกระชายที่โขลกไว้ให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดพริกแกงให้สุก ใส่กะทิรอจนเดือดแล้วใส่กุ้งลงผัดพอสุก แล้วใส่มะเขือลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส รสดี น้ำตาล น้ำมันหอย แล้วรอจนเปื่อย
- 3
สุกแล้วใส่โหระพา ผัดให้เข้ากัน แล้วจัดเสิร์ฟได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12974299



ความคิดเห็น