เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมะระมาหั่นคว้านไส้ออกแล้วหั่นมะระเป็นท่อนจากนั้นคลุกเกลือให้ทั่วทิ้งไว้ 20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำกระดูกหมูเกลือลงไปลวก 3 นาที ตักกระดูกหมูขึ้นจากนั้นตั้งหม้อใส่น้ำลงไปใส่กระดูกหมูใบเตยรากผักชีกระเทียมทุบต้มจนเดือดคอยช้อนฟองออก
- 3
จากนั้นปรุงรสใส่มะระลงไปตุ๋นต่ออีก 1 ชั่วโมง
รูป Cooksnap
ทำง่าย ไว รวดเร็ว เน้นปรุงน้อยแต่อร่อย ทุกอย่างเน้นเพื่อสุขภาพ อิ่มได้ไม่อด❤มาสุขภาพดีไปด้วยกันเถอะ!
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12974596
ความคิดเห็น