ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วเอากระเทียมลงไปเจียว

หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เอาใส่เครื่องปั่น ใส่พริกไทย ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันกระเทียมเจียวเล็กน้อย เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น

ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อน หรือผงปรุงรส ใส่ซีอิ๊วขาว รอให้น้ำเดือด แล้วปั้นไก่ใส่ลงไป

ใส่ผักต่างๆ ยกเว้นขึ้นฉ่าย

รอน้ำเดือดอีกที ใส่ขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน

ค่อยๆใส่เต้าหู้ลงไป

โรยกระเทียมเจียว หอมๆ เป็นอันเสร็จจ้าาา